果糖
詞語:果糖
拼音:guǒ táng 注音:ㄍㄨㄛˇ ㄊㄤ?
詞性:名詞
基本解釋
◎ 果糖 guǒtáng
[fructose;fruit sugar;levulose]一種酮糖HOCH 2 (CHOH) 3 COCH 2 OH,已知以左旋、右旋和外消旋形式存在;尤指存在于果汁和蜂蜜中的、很甜的可溶性左旋D-型式,混合在許多二糖和多糖中
引證解釋
1. 糖果。 魯迅 《華蓋集·并非閑話(三)》:“有些人以為我不但用了這些稿費或版稅造屋,買米,而且還靠它吸煙卷,吃果糖。”
2. 有機化合物,是蔗糖、甜菜糖等的組成物質,白色結晶,味甜。
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