苻朗皂白的
《晉書·苻堅(jiān)載記附苻朗》：“苻朗善識(shí)味，……食鵝肉知黑白之處。人不信，記而試之，無毫厘之差，時(shí)人咸以為知味。”前秦苻堅(jiān)之侄苻朗，精通飲食，吃鵝肉就能知道這個(gè)鵝是什么色的。后比喻精通業(yè)務(wù)。
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