大腦不但需要鍛煉,而且需要豐富的營(yíng)養(yǎng)和充足的睡眠。有一句話叫做:吃進(jìn)營(yíng)養(yǎng),吃出智力。此話有一定的道理。 營(yíng)養(yǎng)對(duì)于身體與大腦都是至關(guān)重要的,如果營(yíng)養(yǎng)不良不僅損害到身體,而且會(huì)損害到大腦。不同年齡階段的人所需要的營(yíng)養(yǎng)不盡相同,所攝取的營(yíng)養(yǎng)對(duì)象自然也就不同。 對(duì)于兒童來(lái)說(shuō),應(yīng)盡量攝。号D、雞蛋、大豆與動(dòng)物內(nèi)臟等;對(duì)于青壯年來(lái)說(shuō),應(yīng)盡量攝取:蛋白質(zhì)、維生素、卵磷脂、蔬菜、水果、以及食碘鹽、飲茶或咖啡,以醒腦提神。 讓大腦有充足的養(yǎng)料供應(yīng),其學(xué)習(xí)力、記憶力、判斷力、計(jì)算力、能動(dòng)力、視力等都會(huì)不斷提升。大腦因此變得更加聰明、更加靈活。 在人類食物中,共有八大類主要營(yíng)養(yǎng),其對(duì)大腦具有如下作用: 第一類:蛋白質(zhì)--大腦營(yíng)養(yǎng)的物質(zhì)基礎(chǔ)。 第二類:脂肪--人體與大腦不可缺少的物質(zhì)。 第三類:維生素A-用以增強(qiáng)大腦的發(fā)育。 第四類:B1、B1、B3、B12維生素--可以預(yù)防人的精神異常。 第五類:維生素C--能夠增強(qiáng)智商。 第六類:維生素E--可以保持大腦的活力。 第七類:鈣--能夠穩(wěn)定人的情緒。 第八類:葡萄糖--大腦的動(dòng)力源。 我們不但要攝取豐富的營(yíng)養(yǎng),還要注意營(yíng)養(yǎng)平衡,平時(shí)不可挑食、偏食。我們通常主張人們要吃六分飽、七分飽、八分飽。過(guò)少營(yíng)養(yǎng)不夠,過(guò)多則影響健康。俗話說(shuō):早要好,中要飽,晚要少。適當(dāng)?shù)目崭,不但有利于健康,也有利于思維,過(guò)飽過(guò)量,輕則行動(dòng)不便,重則影響身體與大腦的正常工作。 在進(jìn)食時(shí),應(yīng)盡量食用溫?zé)崾澄,?xì)嚼慢咽。平時(shí)一日三餐,要有規(guī)律,千萬(wàn)不可飽一頓饑一頓。應(yīng)盡量少食零食、速食以及過(guò)甜過(guò)咸食品。油條、烤肉、巧克力、苞米花、泡泡糖等應(yīng)盡量少用。 如果覺(jué)得營(yíng)養(yǎng)不夠,還可以吃點(diǎn)花生米、果仁、核桃仁、芝麻、大豆等食品,以加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)。 如果是,可以適當(dāng)?shù)仫嬀,不?huì)帶來(lái)太大的影響,但對(duì)于中小學(xué)生而言則不可飲酒,畢竟酒精會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生一定影響。
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