2004年5月，經(jīng)教育部和河南省人民政府批準，鄭州工程學院和鄭州工業(yè)高等專科學校合并組建為河南工業(yè)大學。鄭州工程學院和鄭州工業(yè)高等�？茖W校均創(chuàng)建于1956年。鄭州工程學院的前身是中央糧食干部學校和北京糧食�？茖W校，1959年遷至鄭州，組建鄭州糧食學院，開辦普通本科教育，是原國家糧食部所屬第一所本科院校，也是河南省較早創(chuàng)建的工科院校之一。學校先后隸屬于糧食部、商業(yè)部和國內(nèi)貿(mào)易部，1998年實行中央與河南省共建、以河南省管理為主的管理體制，2000年6月更名為鄭州工程學院。鄭州工業(yè)高等專科學校的前身為鄭州機器...[更多河南工業(yè)大學信息點擊查看]

　　河南工業(yè)大學優(yōu)勢專業(yè)有：

　　農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程、食品科學、糧食油脂及植物蛋白工程、應(yīng)用化學、結(jié)構(gòu)工程、產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟學等6個省級重點學科，食品科學與工程專業(yè)為國家級特色專業(yè)，食品科學與工程、土木工程、電子商務(wù)、計算機科學與技術(shù)、金融學為河南省高校名牌及特色專業(yè)。

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