親愛的高考復習的同學們大家好!又到了我們有味道的舌尖上的高考的美食時間，很高興與大家一起品味健康美食，今天小編為大家?guī)�來的是米香鱈魚餅，希望這道美味能為我們的高考復習的同學增添更多的能量，我們一起來品味。

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舌尖上的高考之米香鱈魚餅對高考復習同學的好處

鱈魚的營養(yǎng)價值：

鱈魚它的蛋白質(zhì)含量非常高，而脂肪含量極低至少于0.5%，幾乎等于鯊魚肉。更重要的是，鱈魚的肝臟含油量高達45%，同時含有A，D和E等多種維他命。在葡萄牙，每年都有“鱈魚文化節(jié)”，城市中也隨處可見專做鱈魚的餐館。據(jù)說，當?shù)刂辽儆?65種鱈魚的烹飪方法，其中最著名的是“蒸鱈魚”。

鱈魚低脂肪、高蛋白，刺少，是老少皆宜的營養(yǎng)食品。鱈魚具有高營養(yǎng)、低膽固醇、易于被人體吸收等優(yōu)點。 鱈魚魚脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋白，還含有兒童發(fā)育所必需的各種氨基酸，其比值和兒童的需要量非常相近，又容易被高考復習同學消化吸收，還含有不飽和脂肪酸和鈣、磷、鐵、B族維生素等。

食用鱈魚對于我們高考復習同學有這些功效：1.具有很好的補氣養(yǎng)血、活血化瘀的功效。2.魚的骨頭一般都不能吃，而它的骨頭不僅能吃，而且還可以預防和治療腳氣。3.如今會將它提取出油，里面會含有豐富的維生素D和A,能夠有效防止細菌感染，高考復習同學吃了還可以有效補鈣，促進身體發(fā)育、長高的同時還可以明目。4.由于它含有大量的胰島素，因此能夠有效的降血糖和血壓。

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舌尖上的高考之米香鱈魚餅美食提示

1：雞蛋的量可以根據(jù)魚的大小來增減。

2：如果是冷凍的鱈魚讓其自然解凍。

3：魚糊里加入香油可以防止粘手。

4：魚糊攪拌上勁，才更好吃。

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以上就是今天小編為各位分享的《舌尖上的高考之米香鱈魚餅》，不同的美食會為我們提供不同的能量，相信到了高考，不僅我們的知識儲備會更加豐富，而且我們還會獲得一個更加健康的身體，只有如此面對高考，我們才是真正準備好了。

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