第三章 農(nóng)業(yè)地域的形成與發(fā)展

學(xué)案 導(dǎo)學(xué)

農(nóng)業(yè)：人類利用土地的自然生產(chǎn)力，栽培植物或飼養(yǎng)動(dòng)物，以獲得所需要的產(chǎn)品。

第一節(jié) 農(nóng)業(yè)的區(qū)位選擇

一、 農(nóng)業(yè)區(qū)位因素及其變化

1、 農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)特點(diǎn)：地域性、周期性、季節(jié)性

2、 農(nóng)業(yè)區(qū)位因素及其變化：

區(qū)位含義 絕對(duì)區(qū)位 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)所選定的位置

相對(duì)區(qū)位 農(nóng)業(yè)與地理環(huán)境(包括自然環(huán)境和社會(huì)環(huán)境)各因素的相聯(lián)系

區(qū)位因素 自然環(huán)境因素 氣候、地形、土壤、水源等

社會(huì)環(huán)境因素 市場(chǎng)、科技、交通運(yùn)輸、政策、勞動(dòng)力、機(jī)械、生產(chǎn)習(xí)慣等

區(qū)位選擇 綜合考慮各區(qū)位因素，因地因時(shí)制宜，采取合理的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式

實(shí)質(zhì) 對(duì)農(nóng)業(yè)土地的合理利用

區(qū)位變化因素 差異 自然因素比較穩(wěn)定，社會(huì)經(jīng)濟(jì)因素發(fā)展變化較快

影響 由于地理環(huán)境具有整體性，某個(gè)區(qū)位因素的變化會(huì)引起其他區(qū)位因素的變化，尤其是社會(huì)經(jīng)濟(jì)、文化、科技的發(fā)展，對(duì)自然環(huán)境影響很大，進(jìn)而對(duì)農(nóng)業(yè)區(qū)位選擇影響也很大

3、 泰國(guó)美南河平原的水稻種植&澳大利亞牧場(chǎng)

地區(qū) 泰國(guó)美南河平原 澳大利亞南部

區(qū)位條件 自然條件

高溫多雨，雨熱同期，地形平坦，土壤肥沃，河網(wǎng)稠密，水源充足，是以水稻種植 氣候溫暖，地形開闊平坦，土壤肥沃，灌溉便利，是與小麥種植和放牧

社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件 人多地少，勞動(dòng)力沖足，糧食需求量大，機(jī)械化和現(xiàn)代科技水平低 地廣人稀，交通便利，機(jī)械化和科技水平較高

生產(chǎn)狀況

農(nóng)業(yè)景觀 水田廣布 牧場(chǎng)和麥地廣闊

農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu) 種植業(yè)為主 種植業(yè)和畜牧業(yè)并重

經(jīng)營(yíng)方式 小農(nóng)經(jīng)濟(jì) 大規(guī)模家庭農(nóng)產(chǎn)

產(chǎn)品用途 自己農(nóng)業(yè) 商品農(nóng)業(yè)

地域類型 水稻種植業(yè) 混合農(nóng)業(yè)

4、影響農(nóng)業(yè)區(qū)位選擇主要因素

農(nóng)業(yè)區(qū)位因素 對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的影響 對(duì)農(nóng)業(yè)區(qū)位選擇的影響

自然因素 氣候 光熱條件與農(nóng)作物種類分不、浮腫制度和產(chǎn)量的關(guān)系最為密切，不同的生產(chǎn)條件需求的水份條件不同 根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂驐l件，選擇適當(dāng)?shù)霓r(nóng)作物品種、耕作制度

地形 平原地區(qū)地勢(shì)平坦，土層深厚，適合發(fā)展種植業(yè) 高中語文;山地是以發(fā)展林牧業(yè);山地自然條件的垂直分異使農(nóng)作物的分布隨海拔有所不同 坡度大于25度的上帝不得發(fā)展種植業(yè)，宜發(fā)展牧業(yè)或林業(yè);平原地區(qū)是以發(fā)展種植業(yè)

土壤 土壤是農(nóng)作物生長(zhǎng)的物質(zhì)基礎(chǔ)，不同的土壤適宜生長(zhǎng)的作物不同 根據(jù)不同的土壤類型，發(fā)展是以生長(zhǎng)的農(nóng)作物

社會(huì)經(jīng)濟(jì)因素 市場(chǎng) 市場(chǎng)需求量最終決定了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的類型和規(guī)模 關(guān)注市場(chǎng)東帶，發(fā)展市場(chǎng)需求量大的農(nóng)作物品種

交通運(yùn)輸 發(fā)展商品農(nóng)業(yè)必須有快捷便利的交通 園藝業(yè)乳畜業(yè)等應(yīng)布局在交通運(yùn)輸方便的地方

政府政策 政府制定相應(yīng)措施，直接干涉農(nóng)業(yè)生產(chǎn) 相應(yīng)政府決策，在省府規(guī)定范圍內(nèi)發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)

機(jī)械 農(nóng)業(yè)機(jī)械化可以解放勞動(dòng)力，特高勞動(dòng)生產(chǎn)率 地廣人稀地區(qū)發(fā)展商品農(nóng)業(yè)以機(jī)械化為基礎(chǔ)

勞動(dòng)力 勞動(dòng)力數(shù)量和素質(zhì)影響農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的類型和經(jīng)營(yíng)方式 勞動(dòng)力豐富的地區(qū)可以精耕細(xì)作，集約經(jīng)營(yíng)

二、農(nóng)業(yè)地約的形成

1、農(nóng)業(yè)地域：在一定地域和一定發(fā)展階段，在社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、科技、文化和自然條件綜合作用下，形成的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)地區(qū)。

標(biāo)志：統(tǒng)一農(nóng)業(yè)地域內(nèi)，生產(chǎn)條件、結(jié)構(gòu)、經(jīng)營(yíng)方式、發(fā)展方向等具有相同特點(diǎn)。

農(nóng)業(yè)地域的形成是因地制宜發(fā)展農(nóng)業(yè)、合理利用農(nóng)業(yè)土地的結(jié)果。

2、澳大利亞混合農(nóng)業(yè)特點(diǎn)

項(xiàng)目 特點(diǎn)

生產(chǎn)結(jié)構(gòu) 種植業(yè)和畜牧業(yè)結(jié)合

經(jīng)營(yíng)方式 多為家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)，生產(chǎn)規(guī)模大

科技應(yīng)用 普遍應(yīng)用現(xiàn)代科技(劃區(qū)放牧、種植優(yōu)質(zhì)牧草、輪作)

農(nóng)業(yè)專業(yè)化 專業(yè)化程度高

地域化 堅(jiān)持“土-草-畜-市場(chǎng)”的混合農(nóng)業(yè)模式，東南部墨累-大令彭蒂是典型的小麥-牧羊地區(qū)世界主要小麥、畜產(chǎn)品基地

第二節(jié) 以種植業(yè)為主的農(nóng)業(yè)為主的農(nóng)業(yè)地域類型

一、 季風(fēng)水田農(nóng)業(yè)

1、 主要分布地區(qū)：東亞、東南亞、南亞季風(fēng)區(qū)，東南亞熱帶雨林區(qū)

2、 亞洲季風(fēng)水田農(nóng)業(yè)的形成和分布

區(qū)位因素 區(qū)位優(yōu)勢(shì)

自然因素 氣候 主要分布在熱帶、亞熱帶、溫帶季風(fēng)氣候區(qū)，全年高溫或夏季高溫?zé)崃砍渥?大部分集中在年降水量800毫米以上地區(qū)，降水充沛，雨熱同期，水源充足，灌溉便利

地形 主要集中在平原、盆地丘陵地區(qū)，地形平坦，土層深厚，土壤肥沃

社會(huì)經(jīng)濟(jì)因素 勞動(dòng)力 水稻種植生產(chǎn)過程復(fù)雜，勞動(dòng)強(qiáng)度大，需要?jiǎng)趧?dòng)力多，東亞、東南亞和南亞人口稠密，勞動(dòng)力豐富

人均耕地 亞洲主要水稻種植業(yè)人口稠密，人均耕地少，水稻單位面積產(chǎn)量高，種植水稻可以緩解人口對(duì)土地的壓力和對(duì)糧食的需求

生產(chǎn)習(xí)慣 東亞、東南亞和南亞水稻種植歷史悠久，種植水稻的傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)豐富

食物偏好 稻米是當(dāng)?shù)厝藗兿矏鄣闹饕�糧食

3、 季風(fēng)區(qū)水稻種植業(yè)的主要特點(diǎn)成因及發(fā)展措施

特點(diǎn) 成因 發(fā)展措施

小農(nóng)經(jīng)營(yíng) 以家庭經(jīng)營(yíng)為主，人均耕地少，每戶耕種的田地很少 適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)

單產(chǎn)高、商品率低 精耕細(xì)作，使單產(chǎn)高，但由于生產(chǎn)規(guī)模小，人口多，所產(chǎn)稻谷以自己為主 控制人口數(shù)量

機(jī)械化和科技水平低 田地規(guī)模小，經(jīng)濟(jì)水平低，勞動(dòng)力豐富，機(jī)械化水平低;農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主要靠傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)代科技水平低 加大科技投入，條機(jī)械化水平

水利工程量大 水稻生產(chǎn)需求量大，季風(fēng)區(qū)水旱災(zāi)害頻繁，對(duì)水稻生產(chǎn)威脅大 增加投入，興修水利

二、商品谷物農(nóng)業(yè)

1、商品谷物農(nóng)業(yè)：面向市場(chǎng)的農(nóng)業(yè)地域類型。

主要作物 小麥和玉米

經(jīng)營(yíng)方式 多為家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)，但我國(guó)東北和西北的商品谷物農(nóng)場(chǎng)一般是國(guó)營(yíng)的

基本特征 生產(chǎn)規(guī)模大，機(jī)械化水平高

分布地區(qū) 主要分布在美國(guó)、加拿大、阿根廷、澳大利亞、俄羅斯、烏克蘭等國(guó) 我國(guó)東北、西北

2、商品谷物農(nóng)業(yè)的區(qū)位條件

區(qū)位條件 主要影響

自然因素 地食平坦開闊

自然條件優(yōu)越，有利于作物的高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，地勢(shì)開闊平坦，為機(jī)械化生產(chǎn)和大規(guī)模經(jīng)營(yíng)創(chuàng)造了條件

土壤肥沃

氣候溫和

降水豐富

社會(huì)經(jīng)濟(jì)因素 交通便利 便于商品集散，有利于降低運(yùn)費(fèi)，提高經(jīng)濟(jì)效益

市場(chǎng)廣闊 促進(jìn)商品量的大規(guī)模生產(chǎn)和農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化

地廣人稀 有利于規(guī)模經(jīng)營(yíng)，降低生產(chǎn)成本，提高商品率

機(jī)械化水平高 為大規(guī)模經(jīng)營(yíng)創(chuàng)造了條件，提高了勞動(dòng)生產(chǎn)率

農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)先進(jìn) 提高了農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量，促進(jìn)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的專業(yè)化和科技化

4、 美國(guó)是世界上最大的商品谷物生產(chǎn)國(guó)。美國(guó)農(nóng)業(yè)四次革命：機(jī)械化、生物技術(shù)、技術(shù)、經(jīng)營(yíng)管理革命。

5、 美國(guó)的商品谷物農(nóng)業(yè)

發(fā)展歷史 19世紀(jì)后 橫貫東西的大鐵路修建，加速了農(nóng)業(yè)向西擴(kuò)展，并開始進(jìn)行商品化生產(chǎn)

20世紀(jì) 世界人口增加，農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)擴(kuò)大，糧價(jià)上漲，促進(jìn)生產(chǎn)規(guī)模擴(kuò)大，農(nóng)業(yè)技術(shù)發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化

20世紀(jì)50年代 基本實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，中部平原成為世界谷物主要產(chǎn)地

生產(chǎn)特點(diǎn) 專業(yè)化 有利于因地制宜，充分發(fā)揮自然資源潛力，取得最佳效益

區(qū)域化

發(fā)展措施 興修水利，發(fā)展灌溉，實(shí)行休耕和輪作 保證了土地肥力和作物的高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)

建立全國(guó)農(nóng)業(yè)科技和研究系統(tǒng) 提高了商品谷物農(nóng)業(yè)的技術(shù)含量和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力

6、 美國(guó)商品谷物農(nóng)業(yè)的幾方面特點(diǎn)：

生產(chǎn)規(guī)模大;商品率高;機(jī)械化和科技水平比較高;交通運(yùn)輸便利;區(qū)域化和專業(yè)化生產(chǎn)。

7、 美國(guó)中部平原發(fā)展商品谷物農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢(shì)

區(qū)位因素 區(qū)位優(yōu)勢(shì)

自然因素 地形 地勢(shì)平坦開闊(中央大平原)

土壤 土層深厚，土壤肥沃(世界三大黑土區(qū)之一)

水源 水源充足(五大湖及密西西比河提供灌溉水源)

氣候 氣候溫和，降水豐富，夏季潮濕(溫帶大陸性氣候)

社會(huì)經(jīng)濟(jì)因素 交通 五大湖密西西比河航運(yùn)與發(fā)達(dá)的公路、鐵路相銜接，構(gòu)成四通八達(dá)的交通運(yùn)輸網(wǎng)

人口 地廣人稀，生產(chǎn)規(guī)模大，競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)大

工業(yè) 工業(yè)發(fā)達(dá)，為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)機(jī)械及電力、化肥、農(nóng)藥

科技 農(nóng)業(yè)科技水平高，科技成果推廣快

8、季風(fēng)水田農(nóng)業(yè)與商品谷物農(nóng)業(yè)的異同

農(nóng)業(yè)地域類型 季風(fēng)水田農(nóng)業(yè) 商品谷物農(nóng)業(yè)

主要農(nóng)作物 水稻 小麥和玉米

分布 亞洲季風(fēng)區(qū) 主要分布在美國(guó)、加拿大、阿根廷、澳大利亞、俄羅斯、烏克蘭等國(guó) 我國(guó)東北、西北

區(qū)位條件 ① 水特條件優(yōu)越

② 地形以平原為主

③ 廉價(jià)而豐富的勞動(dòng)力資源

④ 當(dāng)?shù)鼐用竦娘嬍沉?xí)慣

⑤ 種植歷史悠久 ① 自然條件優(yōu)越：地勢(shì)平坦開闊，土壤肥沃、氣候溫和、降水豐富等。

② 交通運(yùn)輸便利

③ 市場(chǎng)廣闊

④ 地廣人稀

⑤ 機(jī)械化水平高，農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)先進(jìn)

主要特征 ① 小農(nóng)經(jīng)營(yíng)

② 單位面積產(chǎn)量高，但商品率低

③ 機(jī)械化和科技水平比較低

④ 水利工程量大 ① 家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)

② 生產(chǎn)規(guī)模大

③ 商品率高

④ 機(jī)械化和科技水品高

相同點(diǎn) 都是以種植業(yè)為主

造成兩者差異的主要因素是社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、勞動(dòng)力條件和氣候因素。

第三節(jié) 以畜牧業(yè)為主的農(nóng)業(yè)地域類型

一、 大牧場(chǎng)放牧業(yè)

分布國(guó)家 美國(guó)、阿根廷等 以牧牛為主

澳大利亞、新西蘭、南非 以牧羊?yàn)橹?br>
自然條件 大面積的干旱、半干旱氣候 這些地區(qū)植被稀疏，不是以經(jīng)營(yíng)種植業(yè)，只能用于放牧牲畜

特點(diǎn) 面向市場(chǎng)的農(nóng)業(yè)地域類型 生產(chǎn)規(guī)模大、專業(yè)化程度高

1、潘帕斯草原的大牧場(chǎng)放牧業(yè)：(阿根廷)

措施 作用

修建鐵路 便于牛肉外運(yùn)，擴(kuò)大銷售市場(chǎng)

圍欄放牧、劃區(qū)輪牧 合理利用草場(chǎng)，使牧場(chǎng)不退化

種植牧草 彌補(bǔ)天然牧草不足，保證飼料供應(yīng)

打井取水 草原上打機(jī)井，保證人畜飲水牧場(chǎng)生長(zhǎng)

培育良種牛、加強(qiáng)牛群病害研究 保證牛肉質(zhì)量產(chǎn)量，提高經(jīng)濟(jì)效益

區(qū)位優(yōu)勢(shì)： 發(fā)展措施：

氣候 亞熱帶季風(fēng)性濕潤(rùn)氣候，氣候溫和

草原 草類茂盛，是世界上優(yōu)良的天然草場(chǎng)之一

土地 地廣人稀、土地租金很低，為牧場(chǎng)的大規(guī)模經(jīng)營(yíng)提供了可能

交通 距海港近，促進(jìn)了牧場(chǎng)的商品性經(jīng)營(yíng)

二、乳畜業(yè)

概念 隨著城市發(fā)展而形成的面向城市市場(chǎng)的商品化、集約化的畜牧業(yè)地域類型，生產(chǎn)對(duì)象：奶牛，產(chǎn)品：牛奶及其制品

發(fā)達(dá)地區(qū) 北美洲五大湖周圍地區(qū)、西歐、中歐以及澳大利亞、新西蘭等地

區(qū)委要求 由于牛奶大部分乳制品不耐貯藏，且運(yùn)輸不便，故乳畜業(yè)分布地區(qū)緊鄰消費(fèi)市場(chǎng);還要有充足的飼料供應(yīng)

區(qū)位特點(diǎn) 多分布在大城市的郊區(qū)

1、 西歐乳畜業(yè)形成因素

區(qū)位因素 區(qū)位優(yōu)勢(shì)

飼料因素 西歐地形平原為主，土層深厚，土壤肥沃，有利于牧草和飼料作物的生產(chǎn)

以溫帶海洋性氣候?yàn)橹�，氣候溫涼、潮濕，多雨多霧，日照少，不利于谷物成熟，但有利于多汁牧草生長(zhǎng)

市場(chǎng)因素 經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，城市化水平高，食物結(jié)構(gòu)中乳畜產(chǎn)品比重大，乳畜產(chǎn)品的市場(chǎng)需求量大

2、 西歐乳畜業(yè)和潘帕斯草原大牧場(chǎng)放牧業(yè)的區(qū)別

地域類型 氣候 草場(chǎng) 分布 對(duì)象 產(chǎn)品 機(jī)械化程度 市場(chǎng)

乳畜業(yè) 溫和濕潤(rùn) 人工為主 人口密集地區(qū) 奶牛 牛奶及奶制品 高 本地為主

大牧場(chǎng)放牧業(yè) 干旱半干旱 天然為主 地廣人稀地區(qū) 牛、羊 肉、皮、毛 較高 外地為主

章末總結(jié)

1、 自然條件對(duì)農(nóng)業(yè)區(qū)位選擇的影響

自然條件 對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的影響 世界農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)地區(qū) 我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)地區(qū)

氣候 光熱 與農(nóng)作物種類的分布、復(fù)種指數(shù)、產(chǎn)量關(guān)系密切 光熱于降水條件配合較好的熱帶和溫帶 東部季風(fēng)區(qū)內(nèi)光熱和降水配合較好的東北平原、華北平原、長(zhǎng)江中下游平原、四川盆地等

水分 年降水量小于250號(hào)么的干旱地區(qū)一般不能發(fā)展農(nóng)業(yè)

水源 干旱、半干旱地區(qū)，天然降水不足，需要河湖水、地下水、冰雪融水灌溉——綠洲農(nóng)業(yè)和灌溉農(nóng)業(yè) 合谷、湖畔、山麓地帶 西部河套平原、寧夏平原和河西走廊等灌溉農(nóng)業(yè)地區(qū)

地形 平原——耕作業(yè)，地平土厚，有利于實(shí)現(xiàn)稅利化和機(jī)械化生產(chǎn);山區(qū)——林業(yè)、牧業(yè)、副業(yè)、立體農(nóng)業(yè) 平原 東北平原、華北平原、長(zhǎng)江中下游平原、成都平原、珠江三角洲、臺(tái)灣西部平原

土壤 肥沃的土壤單位面積產(chǎn)量較高，不同土壤類型，適宜生長(zhǎng)不同的作物 溫帶草原和肥沃的沖積平原 東北平原的黑土、華北平原的鈣質(zhì)土、長(zhǎng)江中下游平原和珠江三角洲的水稻土、四川紫色土

2、 各農(nóng)業(yè)地域類型

農(nóng)業(yè)地域類型 分布地區(qū) 氣候類型 區(qū)位因素 生產(chǎn)特點(diǎn) 問題及解決措施

季風(fēng)水田農(nóng)業(yè) 東亞、東南亞、西亞 溫帶季風(fēng)、亞熱帶季風(fēng)、熱帶季風(fēng)氣候 水熱條件好，人多地少種植歷史悠久 小農(nóng)經(jīng)營(yíng)、單產(chǎn)高、商品率低、機(jī)械化水平低、科技水平低、水利工程量大 加大科技投入，適當(dāng)擴(kuò)大種植規(guī)模

商品谷物農(nóng)業(yè) 美、加、阿根廷、澳大利亞、俄羅斯、烏克蘭 主要是溫帶大陸性氣候 優(yōu)越的自然條件、便利的交通，地廣人稀、工業(yè)發(fā)達(dá)、科技先進(jìn) 商品率高、規(guī)模大、機(jī)械化水平高、農(nóng)業(yè)一體化 農(nóng)業(yè)成本高，耗能大

大牧場(chǎng)放牧業(yè) 美、澳、新西蘭、阿根廷、南非 干旱、半干旱氣候 優(yōu)良的天然草場(chǎng)、地廣人稀、交通運(yùn)輸便利 商品率高、生產(chǎn)規(guī)模大、經(jīng)濟(jì)效益好 改善交通運(yùn)輸條件、培育良種、開辟水源、種植飼料

乳畜業(yè) 北美洲五大湖周圍地區(qū)、西歐、中歐以及澳大利亞、新西蘭等地 溫帶海洋性氣候、溫帶大陸性氣候 市場(chǎng)、飼料供應(yīng) 機(jī)械化水平高、輪轉(zhuǎn)放牧與圈羊相結(jié)合 動(dòng)物疫病的防治

混合農(nóng)業(yè) 歐洲、北美、南非、澳大利亞、新西蘭 溫帶大陸性氣候、熱帶草原氣候 優(yōu)越的自然條件，地廣人稀 良性的農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)，有效安排生產(chǎn)、市場(chǎng)適應(yīng)性強(qiáng)、規(guī)模大、機(jī)械化水平高 合理安排勞動(dòng)力，修建水利工程

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