一、教學(xué)內(nèi)容:物質(zhì)的組成與分類(lèi)
二、教學(xué)目標(biāo)
理解混合物與純凈物、單質(zhì)與化合物、金屬與非金屬、酸、堿、鹽和氧化物等概念;
概念的辨析及物質(zhì)的分類(lèi)
四、教學(xué)過(guò)程:
(一)物質(zhì)的組成:
1、分子和由分子構(gòu)成的物質(zhì):
(1)分子是構(gòu)成物質(zhì)的一種能獨(dú)立存在的微粒,它保持著這種物質(zhì)的性質(zhì)。分子有一定的大小和質(zhì)量;分子間有一定距離;分子在不停地運(yùn)動(dòng)著;(變化是分子運(yùn)動(dòng)狀態(tài)改變的結(jié)果),分子間存在分子間作用力(范德華力)和在一些分子間存在氫鍵。
(2)由分子構(gòu)成的物質(zhì)(在固態(tài)時(shí)均為分子晶體)。如:干冰、水、硫酸等。
2、原子和原子構(gòu)成的物質(zhì):
(1)原子是參加化學(xué)變化的最小微粒;瘜W(xué)反應(yīng)的實(shí)質(zhì)是原子間重新組合,是原子運(yùn)動(dòng)形態(tài)的變化。原子有一定的種類(lèi)、大小和質(zhì)量,由原子構(gòu)成的物質(zhì),原子間有一定間隙,原子不停地運(yùn)動(dòng)著,原子間有一定的作用力。
(2)由原子構(gòu)成的晶體,如金剛石、晶體硅等。
3、離子和由離子構(gòu)成的物質(zhì):離子是帶電的原子或原子團(tuán),絕大多數(shù)鹽類(lèi),強(qiáng)堿,低價(jià)金屬氧化物等都是由陽(yáng)離子和陰離子構(gòu)成的化合物。
注:離子和原子在結(jié)構(gòu)和性質(zhì)上均不相同。
對(duì)物質(zhì)的組成進(jìn)行樹(shù)狀分類(lèi):
SHAPE \* MERGEFORMAT
2、純凈物和混合物:
純凈物:由同一種物質(zhì)組成的物質(zhì),即由同種分子或微粒組成,有固定的組成和一定的性質(zhì)。
混合物:由不同種物質(zhì)組成的物質(zhì),即由不同種分子或微粒組成,無(wú)一定的組成,沒(méi)有固定的熔、沸點(diǎn)。
3、物質(zhì)的性質(zhì)和變化:
物理變化:沒(méi)有生成新物質(zhì)的變化。如:三態(tài)變化、金屬導(dǎo)電、蒸餾和分餾、揮發(fā)和升華、吸附和鹽析、電泳、潮解、溶液及鹽的焰色反應(yīng)、粉碎、凝聚等。
物理性質(zhì):不需要經(jīng)過(guò)化學(xué)變化就表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì),如:物質(zhì)的顏色、狀態(tài)、氣味、密度、硬度、熔沸點(diǎn)、溶解度、導(dǎo)電性等。
化學(xué)變化:生成新物質(zhì)的變化,物質(zhì)在發(fā)生化學(xué)變化時(shí),一般都伴隨著物理變化,但化學(xué)變化占優(yōu)勢(shì)。如:風(fēng)化、老化、裂化、裂解、硝化、磺化、鈍化、酯化、皂化、水泥的硬化、硬水的軟化、同素異形體之間的轉(zhuǎn)化等;脫水、脫氧、脫氫、脫硫等;干餾、燃燒、粉塵的爆炸等;電解、電鍍、原電池反應(yīng)、電化學(xué)腐蝕等。
化學(xué)性質(zhì):物質(zhì)在化學(xué)變化過(guò)程中表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì),如物質(zhì)的氧化性、還原性、酸堿性等。
4、常見(jiàn)無(wú)機(jī)物之間的反應(yīng)關(guān)系:
①非金屬一般能與氫、氧化合生成氣態(tài)氫化物和氧化物,能與某些非金屬化合生成無(wú)氧酸鹽,有些非金屬能與水或堿溶液發(fā)生歧化反應(yīng),非金屬性強(qiáng)的物質(zhì)可以把非金屬性弱的物質(zhì)從其鹽(或酸)的水溶液中置換出來(lái);
②大多數(shù)金屬能與氧氣等非金屬化合生成金屬氧化物或無(wú)氧酸鹽,除金、鉑外能與氧化性酸反應(yīng),較活潑金屬能與非氧化性酸反應(yīng)生成H2,很活潑的金屬能與水作用,鋁等金屬還可以與強(qiáng)堿溶液反應(yīng)產(chǎn)生H2;
③大多數(shù)酸性氧化物可與水作用生成相應(yīng)的酸,能與堿反應(yīng)生成相應(yīng)的含氧酸鹽;
④大多數(shù)堿性氧化物能與酸性氧化物(或酸)作用生成鹽,有些堿性氧化物可溶于水生成相應(yīng)的堿;
⑤某些物質(zhì)具有兩性,如:鋁、氧化鋁、氫氧化鋁等既能與酸作用生成相應(yīng)的鹽,又能與堿作用生成鹽。
5、常用化學(xué)用語(yǔ):元素符號(hào)(核素)、離子符號(hào)、原子結(jié)構(gòu)示意圖、電子式、結(jié)構(gòu)式、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式、化學(xué)方程式、離子方程式、熱化學(xué)方程式等。理解并掌握上述化學(xué)用語(yǔ)的寫(xiě)法及使用規(guī)則。
【典型例題】
例1、經(jīng)分析,某物質(zhì)只含有一種元素,則此物質(zhì)
A、一定是單質(zhì) B、一定是純凈物
C、一定是混合物 D、可能是純凈物,也可能是混合物
答案:D
例2、請(qǐng)利用分類(lèi)法把下列幾種物質(zhì)進(jìn)行分類(lèi),并畫(huà)出圖示:
CaCl2 Ca(NO3)2 KNO3 K2SO4 KCl
C、金屬氧化物一定是堿性氧化物 D、非金屬氧化物一定是酸性氧化物
答案:B
例4、下列有關(guān)物質(zhì)分類(lèi)的正確組合是
分類(lèi)
組合
堿
酸
鹽
堿性氧化物
酸性氧化物
A
純堿
鹽酸
重晶石
氧化鋁
二氧化碳
B
燒堿
硫酸
食鹽
氧化鎂
一氧化碳
C
苛性鉀
硝酸
小蘇打
過(guò)氧化鈉
二氧化硫
D
苛性鈉
醋酸
蘇打
氧化鈉
三氧化硫
選項(xiàng)
內(nèi) 容 指 向
結(jié)論
純堿指Na2CO3是鹽,Al2O3是兩性氧化物
錯(cuò)誤
CO不是酸性氧化物,屬于不成鹽氧化物
Na2O2不是堿性氧化物,屬于較復(fù)雜的氧化物
醋酸屬于有機(jī)酸,純堿指Na2CO3,它還有另一俗稱(chēng)為蘇打
正確
答案:(1)必含乙元素的為:A、B;(2)單質(zhì)乙必為非金屬,理由是發(fā)生歸中反應(yīng)后生成了單質(zhì),說(shuō)明乙存在負(fù)價(jià);(3)單質(zhì)乙可能為S,化合物B為H2S
【模擬】
1、農(nóng)夫山泉水瓶上的部分說(shuō)明文字,列出了該飲用水的理化指標(biāo)。這里的鈣、鎂、鉀、鈉是指:
A.、原子 B、分子 C、單質(zhì) D、元素
2、下列符號(hào)能同時(shí)表示一個(gè)原子、一種元素和一種物質(zhì)的是
A、O2 B、Zn C、N D、Ca2
3、下列家庭常用的調(diào)味品中,可視為純凈物的是
A、食鹽 B、食醋 C、白酒 D、白糖
4、下列關(guān)于物質(zhì)分類(lèi)的正確組合是
CH3OH
H2SO4
NaHCO3
Al2O3
NO2
NaOH
HCl
NaCl
Na2O
CO
CH3COOH
CaF2
Na2O2
SO2
KOH
HNO2
CaCO3
CaO
SO3
5、下列物質(zhì)一定屬于混合物的是
A、固態(tài)物質(zhì) B、含多種元素的物質(zhì)
C、液態(tài)物質(zhì) D、沒(méi)有顏色的溶液。
6、下列各組物質(zhì)按化合物、單質(zhì)、混合物的順序排列的是
A、燒堿、液態(tài)氧、碘酒 B、生石灰、熟石灰、白磷
C、干冰、銅、氯化氫 D、空氣、氮?dú)、膽礬
7、下列說(shuō)法正確的是
A、鹽的組成中一定含有金屬元素。
B、由同種元素組成的純凈物一定是單質(zhì)。
C、同一化合物里同種元素的化合價(jià)一定相同。
D、金屬與酸反應(yīng)一定產(chǎn)生氫氣。
8、Fe、CO、CuO、NaOH溶液、Na2CO3溶液、Ba(OH)2溶液、稀H2SO4七種物質(zhì),在常溫下兩種物質(zhì)間能發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)有
A、4個(gè) B、5個(gè) C、6個(gè) D、7個(gè)
9、下列敘述正確的是
A、具有相同質(zhì)子數(shù)的粒子都屬于同種元素。
B、含金屬元素的離子不一定都是陽(yáng)離子。
C、鹽中都含金屬陽(yáng)離子。
D、相對(duì)分子質(zhì)量相同的物質(zhì)一定是同種物質(zhì)
10、第28屆國(guó)際地質(zhì)大會(huì)提供的顯示,海底蘊(yùn)藏著大量的天然化合物,俗稱(chēng)“可燃冰”。“可燃冰”是一種晶體,晶體中平均每46個(gè)水分子構(gòu)建8 個(gè)籠,每個(gè)籠內(nèi)可容納1個(gè)CH4分子或1個(gè)游離的H2O分子。若晶體中每8個(gè)籠有6個(gè)容納了CH4分子,另外2個(gè)籠被游離的H2O分子填充,則可燃冰的平均組成可表示為
A、3CH4?H2O B、CH4?3H2O C、CH4?6H2O D、CH4?8H2O
二、填空題
11、下列12種物質(zhì)
⑴生石灰 ⑵ 銅綠 ⑶ 干冰 ⑷ Na2O2 ⑸ NO2 ⑹ SiO2 ⑺ Fe(OH)3膠體 ⑻ 煤 ⑼ 石灰水 ⑽ 小蘇打 ⑾ 汽油 ⑿ 酚醛樹(shù)脂
其中屬于混合物的是( )
屬于鹽類(lèi)的是 ( )
屬于酸性氧化物的是( )
屬于堿性氧化物的是( )
12、從H O Cu C Na Ca六種元素中,選擇適當(dāng)?shù)脑亟M成符合下列要求的一組物質(zhì),并用化學(xué)式填空:
酸性氧化物( ),難溶于水的堿( ),可用來(lái)配制波爾多液的物質(zhì)( ),相對(duì)分子質(zhì)量最小的物質(zhì)( ),可用來(lái)制取燒堿的鹽是( ),受熱后能產(chǎn)生三種氧化物的是( )
13、下表有三組物質(zhì),每組均有甲乙丙三種物質(zhì)(酸堿鹽均為溶液)
第一組
第二組
第三組
甲
BaCl2
Fe
Cu(NO3)2
乙
Fe2O3
K2SO4
丙
Mg
MgCl2
(1)第三組中有一種物質(zhì)能與第________組中的所有物質(zhì)反應(yīng),這種物質(zhì)是_________。
(2)不跟第一組所有物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)的第二組中的物質(zhì),但能與第三組中所有物質(zhì)發(fā)生反應(yīng),其化學(xué)方程式分別為_(kāi)_______________________________________________________
14、常溫下A和B兩種氣體組成的混合氣體(A的分子量大于B的分子量),經(jīng)分析混合氣體中只含有氮、氫兩種元素,而且不論A和B以何種比例混合,氮和氫的質(zhì)量比總大于14/3。由此可確定A為 ,B為 ,其理由為 。若上述混合氣體中氮和氫的質(zhì)量比為7:1,則在混合氣體中A和B的物質(zhì)的量之比為 ,A在混合氣體中的體積分?jǐn)?shù)為 。
15、由鉀和氧組成的某種離子晶體含鉀的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是78/126,其陰離子只有過(guò)氧離子(O22-)和超氧離子(O2-)兩種。求在此晶體中,過(guò)氧離子和超氧離子的個(gè)數(shù)比為多少?
【試題答案】
6、A 7、B 8、C 9、B 10、D
11、其中屬于混合物的是((7)(8)(9)(11)(12))
屬于鹽類(lèi)的是 ((2)(10))
屬于酸性氧化物的是((3)(6))
屬于堿性氧化物的是((1))
12、CO2 Cu(OH)2 Ca(OH)2 H2 Na2CO3 Cu2(OH)2CO3
13、(1)第一組 H2SO4
(2)2NaOH Cu(NO3)2=Cu(OH)2 2NaNO3
2NaOH H2SO4=Na2SO4 2H2O
2NaOH MgCl2=Mg(OH)2 2NaCl
14、A為N2,B為NH3,因?yàn)镹H3分子中N與H的質(zhì)量比=14:3,說(shuō)明混合氣體必為NH3與N2的混合物,又因?yàn)锳的相對(duì)分子質(zhì)量大于B,故A為N2;1:4,20%
15、5:6
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