近年來記憶力差的人群越來越多。特別是老年人，經(jīng)常忘東忘西的，經(jīng)常自己說過的話做過的事說完做完馬上就忘了。比如集中一件事吧注意力集中在要記住的事情上，然后給他一個特定意義。那么這樣不論多久過后，都可以依稀的記著這件事情。把枯燥無為的事物簡單的組織起來能幫助提高記憶力的。例如：我們?nèi)菀子涀〉膹V告詞訣，它總是伴隨喧鬧的，俗麗的廣告播出，它運(yùn)用了押韻與音樂，有助于記憶力。把枯燥無為的事物簡單的組織起來能幫助提高記憶力的。
賴氨酸能使注意力高度集中。苯丙氨酸降低饑餓感提高記憶力及提高思維的敏捷度，消除抑郁情緒。亮氨酸促進(jìn)睡眠，降低對頭疼的敏感性，緩解偏頭疼，緩和焦躁及緊張情緒，使老年人能很快的進(jìn)入睡眠狀態(tài)。
老年人應(yīng)該補(bǔ)充氨基酸，老年人日常胃酸、消化酶減少，食欲與消化吸收能力差，又因?yàn)榫捉览щy，限制了食物的食用，導(dǎo)致營養(yǎng)不良或不平衡。老年人體內(nèi)氨基酸以分解代謝為主，代謝緩慢，由于酶的作用及小腸功能衰退，氨基酸在吸收過程中分解不充分，使體內(nèi)肽增多，游離氨基酸減少。
老年人腎功能低下，影響氨基酸的再吸收，肝功能下降，對肽類的利用也減少，因此氨基酸的消耗增加。要供給老人生物價值高的氨基酸食物，防止由于免疫機(jī)能低下導(dǎo)致慢性氣管、支氣管及其粘膜炎癥，肺心病等呼吸系統(tǒng)疾病，防止由于營養(yǎng)不平衡導(dǎo)致的肥胖、高血壓、冠心病，腦血管疾病。


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