《素問·五藏生成篇》：“諸髓者皆屬于腦。”腦，深藏于頭部，居顱腔之中，其外為頭面，內(nèi)為腦髓，是精髓和神明匯集發(fā)明之處，又稱為元神之府。腦的主要生理功能是主宰生命活動(dòng)、精神活動(dòng)和感覺運(yùn)動(dòng)等。一項(xiàng)研究表明，提升腦力，不能缺6類營養(yǎng)。

養(yǎng)腦補(bǔ)血防記憶力衰退 大腦絕不能缺6類營養(yǎng)

1.酪氨酸蛋白：激發(fā)腦力
大腦中除了神經(jīng)元之外，還有幫助大腦傳遞信號(hào)的神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)。酪氨酸和色氨酸等重要神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)不足會(huì)導(dǎo)致大腦工作失常。多吃富含此類營養(yǎng)的食物有助于提神醒腦，提高注意力。比如，奶制品、雞蛋、海鮮、大豆等。

2.抗氧化劑：保護(hù)大腦
隨著年齡增大，自由基會(huì)隨著血液系統(tǒng)攻擊腦細(xì)胞，若不補(bǔ)充抗氧化劑予以遏制，則會(huì)導(dǎo)致大腦記憶逐漸喪失。富含抗氧化劑的食物包括：藍(lán)莓等漿果、西蘭花、胡蘿卜、大蒜、紫葡萄、菠菜、大豆、茶、西紅柿和全谷物等。

3.維生素與微量元素：必需“建材”
某些維生素和礦物質(zhì)是大腦必需的“建筑材料”。其中最關(guān)鍵營養(yǎng)包括：維生素B6、維生素B12、維生素C、鐵、鈣等，若缺乏會(huì)導(dǎo)致學(xué)習(xí)障礙�？梢赃m量吃些燕麥、牛奶、獼猴桃等。

4.水：給大腦補(bǔ)液
輕微脫水就會(huì)降低大腦能量，導(dǎo)致記憶受損。專家建議，每天至少攝入1200毫升，相當(dāng)于每天6杯。

5.膳食纖維
調(diào)節(jié)大腦能量供應(yīng)。膳食纖維有助于持續(xù)調(diào)節(jié)大腦能量供應(yīng)。富含纖維的食物包括：葡萄干、西蘭花、青豆、菠菜、杏仁、獼猴桃、橙子、梨、帶皮蘋果、大麥和糙米等。

多巴胺:有助于提高記憶力
多巴胺是一種神經(jīng)傳遞物質(zhì),德國神經(jīng)退行性疾病中心和馬格德堡大學(xué)的研究人員將年齡介于65歲和75歲間的受測對象分為兩組,一組服用可在大腦中轉(zhuǎn)化為多巴胺的L-多巴,一組服用安慰劑作為對照。數(shù)小時(shí)后,研究人員讓他們參與記憶測試,結(jié)果顯示,服用L-多巴的一組老人在重新識(shí)別6小時(shí)前看過的照片時(shí)更勝一籌。

研究人員認(rèn)為,這證實(shí)了多巴胺有助于提高記憶力的猜測,本項(xiàng)研究有助于研發(fā)提高記憶的藥物。

本文來自：逍遙右腦記憶 http://www.portlandfoamroofing.com/jiyili/27630.html

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