包餃子日記300字

最近，我剛剛學(xué)會(huì)包餃子。這個(gè)星期日我們又樂(lè)融融地聚在一起，全家團(tuán)聚當(dāng)然少不了包餃子了。

大家熱火朝天地準(zhǔn)備著：洗菜的洗菜、切菜的切菜，我和媽媽負(fù)責(zé)攪拌餡料。瞧，那韭菜末合著肉泥，紅綠白相間，泛著誘人的油光，我深深地吸了口氣，好香！無(wú)論是看著還是聞著都讓人垂涎欲滴。

開(kāi)始包餃子啦，我攤開(kāi)左手，撐起一張餃子皮，學(xué)著媽媽的樣子：先用右手食指蘸了點(diǎn)水，讓后在餃子皮的邊緣上均勻地“畫(huà)”了一個(gè)圈，再用筷子挑起一小團(tuán)肉餡，擱在餃子皮的中央，接著，我將左手的大拇指和食指捏住餃子皮的一端，右手將另一端翻上去，粘住，將原來(lái)的圓形折成了一個(gè)圓鼓鼓的半圓，再托住兩邊還開(kāi)著兩個(gè)大口子的餃子，一手捏住一個(gè)口子，最后用力一捏，便出現(xiàn)了兩個(gè)凹凸的褶皺，餃子露出了圓滾滾的大肚子。可是幾根調(diào)皮的韭菜葉卻從沒(méi)捏緊的縫中探出頭來(lái)。“這小東西！”我一邊嘀咕著一邊總結(jié)，雙手重新用力一捏，調(diào)皮的韭菜葉乖乖地縮回了腦袋。再次包餃子的時(shí)候，我更加小心翼翼。啊，這次一點(diǎn)也沒(méi)漏，一個(gè)“挺括”的餃子終于誕生了。

我越包越帶勁，包了一個(gè)又一個(gè)，外公、外婆、爸爸都夸贊我，說(shuō)我包得像模像樣，我聽(tīng)了心里別提有多美了。通過(guò)這件事情，我明白了，做家務(wù)也是一件快活的事情，今后，我要學(xué)習(xí)做更多家務(wù)。謝俊辰
湖北省潛江市潛江市
江漢油田油建學(xué)校

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