少飲為佳，多飲傷形損壽

【出處】出自元•忽思慧《飲膳正要》

【釋義】(飲酒)少飲為佳，多飲則傷害身體，減少人的壽命。

【解析】飲用少量低度酒可以幫助人們促進血液循環(huán)，提高睡眠質(zhì)量。過度飲酒，不但有損健康，而如“穿腸毒藥”易奪取人的性命。

酒中乙醇對肌體的組織器官有直接毒害作用，對乙醇最敏感的器官是肝臟,傷感散文。連續(xù)過量飲酒會損傷肝細胞，干擾肝臟的正常代謝，進而可致酒精性肝炎及肝硬化。攝入較多酒精對記憶力、注意力、判斷力、機能及情緒反應(yīng)都有嚴重傷害。飲酒太多會造成口齒不清，視線模糊，失去平衡力。此外，對心臟、胃的影響也是不容忽視的。

人們不可“以酒為漿”，無節(jié)嗜飲，致酒毒戕害臟腑，滲溢經(jīng)絡(luò)，影響健康而早衰。

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