在一個風和日麗的早上，我背起裝滿零食飲料的背包，準備去戶外教學啦！這次的目的地是開心休閑農場。
　　一下車，就看到了熱情的導游，導游帶我們去了解米粉的制做過程，接下來我們就去親手做米粉。首先，大家先把一大把米粉分成許多小份，再將那些米粉拿到蒸籠蒸熟，出籠后，冷卻一下，好吃的米粉完成了。
　　接下來，我們要來做紅龜糕了。做紅龜糕要先將面團和紅色的粉末加在一起，再加熱水，面團在我手中搓揉好像在玩陶土，接下來再把面團放進模印，印出形狀。在等待紅龜糕蒸熟的時間，我們到了海邊，抬頭望去， 看到了一望無際的防風林，也認識了許多特別的樹木。
　　當樹影愈拉愈長，我們才依依不舍的離開。這次去開心休閑農場，讓我留下美好的回憶。
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