剛上完輔導班的我，搭著輔導班的車回來，一回到家門口外面我就三步并作兩步的跑回家，因為我聽到我可憐的肚子直喊說：“我好餓！我好餓！”可是一聞到媽媽做菜的香味，令左鄰右舍都跑來我家，媽媽拿手好菜的味道能打敗世界高手，因為真是太美妙了！媽媽每天都做不一樣的菜色，讓我們百吃不厭！

我還記得從小吃媽媽的拿手好菜長大，從小看著媽媽在做什么呢？我一步一腳印的走了過去。哇！是色香味俱全的“蛋炒飯！”這是我最愛的一道菜之一，一看到這道菜，我就炯炯有神的盯著，不知不覺竟垂涎三尺！媽媽做菜時，像仙女做菜的模樣，那駕輕就熟的烹飪技巧，那跳芭蕾舞般的美妙姿態(tài)，真的要不好吃都難，怪不得隔壁的嬸嬸們都要來請教媽媽的拿手好菜。媽媽每次做一道美味可口的佳肴，大家都迫不及待的想偷嘗一口，就算吃一粒也讓大家心花怒放！

其實蛋炒飯很簡單，因為有放了很多樣的青菜和瘦肉，全部都可以放下去，但媽媽做的滋味更是回味無窮、真是鬼斧神工��！媽媽放了很多可口的料理，有很多青菜、肉末和很多的愛心，所以大功告成時，我立客狼吞虎咽！媽媽的蛋炒飯有很多口味，例如：雞肉蛋炒飯、玉米蛋炒飯……等，每一種都是媽媽的絕活，粒粒黃金般晶瑩剔透，真是太好吃了！

老師告訴我們，要學習不要浪費食物，因為“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦！”要感恩惜福，不要糟蹋食物，愛惜生活的每一種食物。所以當媽媽炒著她的拿手好菜——蛋炒飯時，我總是吃得津津有味，一粒也不放過！

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