你曾經(jīng)有吃過(guò)那種令人懷念許久的菜肴滋味嗎？讓你一生都會(huì)反復(fù)懷念的滋味，那就是家傳菜，這種滋味如人飲水，冷暖自知，不一定是山珍海味,但每一道菜里加了一勺愛(ài)的調(diào)味料,手藝再高強(qiáng)的大廚都做不出這種味道;而我家的家傳菜可以千變?nèi)f化、變化多端,但都繞著一個(gè)主軸走 ——“蝦子”。

奶奶是家傳菜的作者,她最愛(ài)胡搞“蝦”搞,胡椒蝦、炸蝦、鳳梨蝦球、紹興醉蝦等奶奶通通可以做得出來(lái)。每當(dāng)我不經(jīng)意提到想要吃蝦子，奶奶會(huì)立刻放下手邊的工作，二話不說(shuō)立即騎上她的摩托車到市場(chǎng)挑選新鮮蝦子，返回廚房讓蝦子經(jīng)過(guò)熱火水深的淬煉加上奶奶變化萬(wàn)千的廚藝, 一會(huì)兒工夫，桌子上就擺滿一道道香噴噴的蝦子料理，令人不禁垂涎三尺、食指大動(dòng)，我以橫掃千軍的氣勢(shì)瞬間蝦殼疊滿盤中，眼神的余光瞄到身旁的奶奶，卻發(fā)現(xiàn)奶奶只吃一點(diǎn)點(diǎn)，我問(wèn)奶奶為什么吃這么少？奶奶總是笑著說(shuō)：看到孫子吃得津津有味，我就很飽足了，可見(jiàn)奶奶有多愛(ài)我啊!

老師評(píng)語(yǔ)：看得都讓人垂涎三尺了呢！可以再說(shuō)看看與這道菜較特別的故事，像是奶奶煮這道菜的秘訣，或是媽媽有沒(méi)有煮過(guò)這道家傳菜，滋味又是如何。都可讓文章更加豐富哦！
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