媽媽煮的佛跳墻就是他的拿手菜，媽媽常在過(guò)年時(shí)端出來(lái)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的聞到香味我就知道是我最?lèi)?ài)的佛跳墻。

這道菜的材料有大白菜、貢丸、高湯、鳥(niǎo)蛋、蟹肉棒、甜不辣和木耳，把材料一起放進(jìn)鍋?zhàn)永镏鬂L，再用小火煮三十分鐘就好了，它是一道美味可口的菜。

佛跳墻一端上桌，就會(huì)傳出香香的味道，大家都狼吞虎燕的，因?yàn)樘�好吃了，爺爺覺(jué)得很香很好吃，大家都很喜歡。

媽媽的拿手菜，實(shí)在太好吃了，媽媽做佛跳墻，看起來(lái)好像很簡(jiǎn)單，但是有很多的秘訣，其實(shí)做任何事都有它的秘訣，要用心的做，才能做到最后，讓大家喜歡。

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