說到魚,在我們家里,魚那可是數不勝數的,至于我們家為什么會有這么多的魚,那就得問我的釣魚大師—老爸了。反正,用奶奶的話說,我是吃魚長大的。這不,爺爺為了這些魚可是學了不少手藝呢!什么清蒸魚、紅燒魚,酸菜魚,香菜魚湯等等,像我這種小饞貓,碰到這種等級的美味,怎么可能不垂涎欲滴呢?
下面,我來介紹一下,我最喜歡的一種美味—香菜魚湯。
那天下午,我放學回家,剛到樓下,便有一股如在森林中漫步時聞到的清香,這股香味吸引著我,像有只無形的大手在拉著我,去飄香的地方。隨著香味慢慢的上樓,一看到香味是從我家門口飄出來的,可把我給樂壞了,心想今晚有口福嘍!
吃晚飯了,第一道菜便是今天的佳肴—香菜魚湯。我定睛一看,大碗里別有一番風景:香菜就如同漂浮在水面上的浮萍,婀娜多姿地在水上舞蹈著,水中有幾條正在嬉戲的美人魚(鯽魚),旁邊伴隨著幾個小紅魚(枸杞)在打鬧,多么美好誘人的一幕啊!閉上眼睛,魚湯的香味在空氣中彌漫開,每個毛孔都在貪婪的品味……
媽媽在一旁的贊嘆聲,打破了我的想像,原來媽媽早已開吃了,我也迫不及待地拿起勺子舀了一口湯吮入嘴中,湯從我的嘴唇到第一顆牙齒,再到感受最深的舌頭,進入口腔,湯的香味在味蕾打轉,回味無窮。這湯有香菜的清香,有魚湯的濃香,還有枸杞的甜香,既有豐富的營養(yǎng),又有恰到好處的溫度和口感。
這之后,我吃過天目湖魚頭湯,太湖的銀魚湯……但都沒有爺爺做的好吃,這湯不僅有沁人心脾的魚的香味,更有溫馨充滿愛心的家的味道。
姜蘇蕓
海門市東洲小學六(四)班 指導老師:史美忠
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