今天，我又學(xué)會(huì)了一道新菜：“湯”醋魚。這道菜是我親自學(xué)會(huì)的，又是我親手做給爸媽吃的。
我做魚是這樣做的：在媽媽的指導(dǎo)下，先把魚拿出來(lái)泡到水里，然后開(kāi)膛、洗凈。洗完之后，用刀在魚身上橫著切幾條線，再把蔥切成絲，把蔥放在魚上，加上調(diào)味品，放入高壓鍋里蒸。大約是十分鐘后，魚就蒸熟了。
然后我把鐵鍋刷干凈，倒上油，油噼噼啪啪的跳了起來(lái)。我問(wèn)媽媽這是怎么回事，媽媽說(shuō)：“這是因?yàn)槟銢](méi)把鍋里的水烤干�！薄芭�，我明白了�！比缓笪以阱伬锛尤臌}、醬油、醋，再加入少許淀粉做成湯。把湯倒在蒸熟的魚身上，這道菜就做好了。
我把做好的魚放大爸媽面前，他們吃了一口之后說(shuō)：“好，好吃，味道不錯(cuò)�！�
我今天非常開(kāi)心，因?yàn)槲視?huì)做“湯”醋魚了。
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