秋末冬初,枇杷樹開出了一朵朵淡黃色的小花,枇杷花在臘月開得最盛,有“負雪揚花”的美名。枇杷花很小,雖然沒有玫瑰、牡丹嬌艷,但在萬物凋零之際會散發(fā)出淡淡的清香,讓人心醉。 冬去春來,枇杷樹結滿了青青的果子,像一個個害羞的小姑娘躲在“琵琶”形的綠葉之間,遠遠望去碧綠一片,像是用翡翠裝點起來的。到了五月下旬,碧綠的枇杷樹上掛滿了枇杷。猶如一盞盞金燦燦的小燈籠,間雜在綠葉中,真是金果壓枝,燦若群星啊!塘棲枇杷品種可多啦,有軟條白沙、紅毛丫頭、平頭大紅袍等十多個品種,其中以軟條白沙最負盛名。 塘棲枇杷之所以能享譽全國,有著它獨特之處,像熟透的枇杷的皮上長有像雀斑一樣的點點。這樣的枇杷吃起來格外香甜,還有枇杷的果蒂是呈五角形的,這也是別處枇杷所沒有的?蓱{此來識別塘棲枇杷。 成熟的枇杷非常甜,你剝開皮,果肉晶瑩剔透,咬一口,汁水橫溢,香便溢滿了嘴,軟軟甜甜的滋味,留在舌齒之間,叫人吃了還想吃。 枇杷不但好吃,而且渾身都是寶。它的果皮、果肉、果核、花、葉、梗都可以入藥,有著止咳、潤肺、清熱、利尿等功效。 我愛家鄉(xiāng)的枇杷!
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