我在家里向來(lái)是衣來(lái)伸手，飯來(lái)張口，更不要說(shuō)做家務(wù)了。

但是，今天我決定“痛改前非”，親手為父母做一道菜。做什么菜好呢？我想了想，對(duì)，就做家常豆腐吧！

說(shuō)干就干，我把這個(gè)想法告訴了奶奶。奶奶同意幫我一起來(lái)完成這道菜。

首先，我和奶奶一塊去超市買(mǎi)了豆腐�；氐郊液螅�我準(zhǔn)備先把豆腐切成片。可拿起刀后，我卻不知該如何下手。這時(shí)奶奶對(duì)我說(shuō)：“切豆腐片是有方法的。”她拿過(guò)我手里的刀，慢慢地一邊切一邊說(shuō)：“先豎切一刀，再橫切一刀就可以了，你學(xué)著切吧。還有，一定要注意安全呀！”聽(tīng)了奶奶的話，我似懂非懂地點(diǎn)了點(diǎn)頭，拿起刀切了起來(lái)。我一刀一刀艱難地切著。終于，功夫不負(fù)有心人，豆腐總算是切完了。雖然外形并不美觀，但是我已經(jīng)很有成就感了。

下一步是要將切好的豆腐片放入鍋中過(guò)油。奶奶告訴我：

“先在鍋里倒上油，待油熱后再倒入切好的豆腐片，將豆腐炸至金黃色就可以撈出來(lái)了。”聽(tīng)了奶奶的話，我大叫起來(lái)：“啊，這么麻煩？萬(wàn)一我被燙傷了怎么辦呀？”奶奶想了想，說(shuō)：“也是，你從來(lái)沒(méi)有做過(guò)菜，現(xiàn)在突然想要做好是有些難。要不，你別做了，我來(lái)做吧！”我一聽(tīng)急了，心想：不成，我不能就這樣放棄了，一定要把這道菜做好！我讓奶奶去客廳休息，自己在廚房里忙了起來(lái)。我先倒上油，因?yàn)榕卤挥蜖C傷，所以馬上就跳到很遠(yuǎn)的地方。

油熱了之后，我小心翼翼地把豆腐扔進(jìn)油鍋里，生怕油濺到自己手上。我正在為自己沒(méi)有被燙到而感到高興時(shí)，卻發(fā)現(xiàn)剛剛放進(jìn)鍋里的豆腐片炸的時(shí)間有點(diǎn)長(zhǎng)。我馬上把豆腐片撈了出來(lái)。

接著，我把蔥花、豆腐片和大椒片放入鍋中，先用鏟子翻了幾下，然后再放入熱水、白糖和其他配料炒一炒，這道美味的家常豆腐就出鍋了。我把菜端到桌子上，請(qǐng)奶奶先嘗了一口。奶奶非常滿(mǎn)意，對(duì)這道菜的味道贊不絕口。我聽(tīng)了奶奶的贊賞之語(yǔ)，心里比吃了蜜還要甜。爸爸媽媽回到家看到我做的菜之后，都非常吃驚，直夸我懂事了�？墒�，爸爸媽媽不知道，這道菜中包含著我多少汗水呀！

同樣，我也體會(huì)到了爸爸媽媽的辛苦。在今后的生活中，我一定要學(xué)做更多的菜，做一個(gè)孝順的好孩子。

本文來(lái)自：逍遙右腦記憶 http://www.portlandfoamroofing.com/xxzw/939488.html

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