小班安全活動《我家的食品真新鮮》
活動領域：健康、語言

活動目標：

1、初步樹立食物的保質概念

2、學習一些食品的保存方法

活動準備：

幼兒人手一份有包裝的食物、牛奶箱一個、蔬菜和奶制品及肉類的圖片、有冷藏室和冷凍室的冰箱圖片

活動過程：

1、游戲：我家的食品真新鮮

出示冰箱圖片以及各種食物，請幾位幼兒扮演媽 媽，把蔬菜等食物放到冰箱里。

師幼一起檢查，看看哪一位“媽 媽”做得最好。

根據幼兒的擺放情況，復習、鞏固幼兒對冰箱的冷凍室和冷藏室的認識。

2、冰箱里的食物可以一直保鮮嗎？

食物只要放在冰箱里就一直可以吃嗎？

怎樣才能知道食物有沒有變壞？

3、認識食物的生產日期和保質日期，了解食物的保質概念。

出示牛奶箱上的表示“生產日期”和“保質期”的數字，請幼兒觀察、思考：這些數字表示什么？

請幼兒找一找自己手中食物的生產日期和保質期，教師將幼兒找到的生產日期和保質期記錄在黑板上。

4、認識生產期和保質期的含義。如：

“2012?9?1”生產日期是指食物生產出來的日期

“45天保質期”是指食物從生產到最后可以食用的天數

所有食物都必須在保質期規(guī)定的時間內吃，超過保質期的天數就不可以吃了。

5、推算保質期

生產日期加上保質期就是食物最后可以食用的日期。

教師提供一種食物的生產日期和保質期，引導幼兒一起來算一算。

幼兒分組嘗試，教師巡回指導。






本文來自：逍遙右腦記憶 http://www.portlandfoamroofing.com/youer/1137207.html

相關閱讀：小班安全教案《會說話的標志》
幼兒園小班安全教案：如何防止擁擠踩踏事故的發(fā)生
小班安全優(yōu)質課教案《胖阿姨去買菜》
幼兒園小班安全教育教案：交通安全
幼兒園小班安全教案：天黑我不怕