設(shè)計(jì)意圖
在角色游戲中，我發(fā)現(xiàn)孩子們對(duì)用橡皮泥做蛋糕非常的喜歡。因此，我設(shè)計(jì)了中班科學(xué)活動(dòng)《我是小小蛋糕師》。這一內(nèi)容與幼兒的日常生活有著密切的聯(lián)系，而且幼兒園旁邊就有蛋糕房,孩子們對(duì)于美食蛋糕又是非常的喜歡，因此我利用孩子生日的機(jī)會(huì)帶領(lǐng)孩子一起去蛋糕房參觀并制作蛋糕。
活動(dòng)目標(biāo)
1．參觀蛋糕房，了解蛋糕的制作過程。
2．體驗(yàn)制作蛋糕帶來的樂趣。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1．設(shè)計(jì)參觀蛋糕店的路線。
2．聯(lián)系蛋糕師傅講解蛋糕制作流程。
活動(dòng)過程
一、激發(fā)興趣，引出課題
激發(fā)幼兒參與活動(dòng)的興趣，參觀蛋糕房，制作生日蛋糕。
二、參觀蛋糕房，了解蛋糕制作過程。
1．參觀蛋糕房流程設(shè)置。
2．觀看蛋糕師傅制作蛋糕的過程。
三、幼兒練習(xí)，在師傅指導(dǎo)下制作生日蛋糕。
1．聽?zhēng)煾抵v述蛋糕制作過程和注意事項(xiàng)。
2．幼兒個(gè)別練習(xí)制作。
三、珍惜勞動(dòng)成果：品嘗自制的蛋糕
1．邀請(qǐng)朋友一起品嘗自制的生日蛋糕。
2．感謝蛋糕師傅。
四、活動(dòng)延伸
角色游戲中，開設(shè)蛋糕房等角色游戲區(qū)，讓幼兒在游戲中培養(yǎng)動(dòng)手能力和想象力。


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