教案目的:
1、發(fā)展幼兒精細(xì)動(dòng)作的協(xié)調(diào)性,嘗試學(xué)習(xí)串串燒的一些技能如:撕、烤、翻、噴涂等。
2、幼兒在玩沙子的時(shí)候注意安全。
3、體驗(yàn)玩沙子的樂(lè)趣。
教案準(zhǔn)備:
1、沙堆、燒烤圖片。
2、桶。
教案過(guò)程:
1、教師給幼兒出示圖片從而引起幼兒的興趣。
教師說(shuō):孩子們,聽(tīng)說(shuō)新疆燒烤美食節(jié)開(kāi)幕了有好多好吃的東西?你們看,這是什么?(羊肉串)它是什么樣子的?
幼兒答。一串串的燒烤東西,那我們給它起個(gè)好聽(tīng)的名子叫串串燒。串串燒的品種可多了,羊肉串只是其中的一種美食,要想了解的更多燒烤,大家一起跟著我一起到串串燒之都新疆去轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)!
2、設(shè)置場(chǎng)景。
1)幼兒開(kāi)車(chē)帶著幼兒出發(fā)。
汽車(chē)要出發(fā)了,加速上高速——減速鉆隧道——小心開(kāi)彎路了。我們的快樂(lè)之行終于到達(dá)目的地新疆。
2)新疆的美食節(jié)好熱鬧,攤位上擺滿(mǎn)了各種各樣好吃的 燒烤,看!小販還在吆喝著什么?(串串燒,串串香)去看看都有些什么好吃的?好了,孩子們圍著老師坐好了。
3)幼兒自由討論自己看到的燒烤。
4)幼兒跟著老師學(xué)做燒烤。
3、教師介紹制作燒烤的步驟。
1)教師介紹新疆最有名的是烤全羊,它的肉質(zhì)鮮美。
2)我們先來(lái)撕開(kāi)片片保鮮膜,提醒幼兒別把肉撕破。
3)沙地就是我們的烤爐,邊烤邊翻,烤多會(huì)焦,烤少了會(huì)生。
4)烤好了還要噴上各種口味的調(diào)料品,有青蘋(píng)果味、草莓味,味道會(huì)更佳
4、幼兒用沙子制作燒烤。
1)教師鼓勵(lì)幼兒將一片片的雙面膠撕開(kāi),保持環(huán)境衛(wèi)生將廢紙扔在固定處。
2)接著將沙子裝到盤(pán)子了,幼兒拍一拍、抖一抖。
3)把顏料均勻的噴到燒烤上。
>> 小班教學(xué)《我?guī)?ldquo;小貓”“穿”燒烤》案例與反思
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