幼兒園小班主題教案:西瓜甜甜
一、主題的由來(lái)及活動(dòng)設(shè)計(jì)思路: 火辣辣的太陽(yáng)、涼涼的西瓜、好玩的游泳池、可口的大西瓜……所有的這些都能告訴孩子們:夏天到了!我們要吃西瓜了,而每次吃西瓜時(shí),孩子們看到大西瓜,總是興奮不已,忍不住去拍一拍、摸一摸、抱一抱……西瓜是幼兒夏天最熟悉的水果,而他們最熱衷的是西瓜那甜甜的瓤,百吃不厭。根據(jù)孩子們的興趣熱點(diǎn),生成活動(dòng)主題《西瓜甜甜》便應(yīng)而產(chǎn)生了! 二、主題網(wǎng)絡(luò)圖: 西瓜甜甜 變廢為寶:西瓜皮的妙用 生活:涼拌西瓜皮 體育:運(yùn)西瓜 科學(xué):甜甜的西瓜 音樂(lè):大西瓜 美術(shù):大西瓜 三、主題活動(dòng)目標(biāo): 1、通過(guò)觀察、探索,了解西瓜的特征、種類、作用。 2、認(rèn)識(shí)西瓜,知道西瓜是夏天的主要水果,愿意用各種方式表征新經(jīng)驗(yàn),并體驗(yàn)自己動(dòng)手操作的樂(lè)趣。 3、體驗(yàn)與同伴交流、分享和自由表現(xiàn)的樂(lè)趣,獲得成功感。 主題內(nèi)容及實(shí)施過(guò)程記錄:
四、活動(dòng)具體安排:
活動(dòng)一:科學(xué):甜甜的西瓜 (一)活動(dòng)目標(biāo): 1、認(rèn)識(shí)夏天的主要水果西瓜,能通過(guò)觀察、品嘗說(shuō)出其主要特征! 2、知道西瓜水分多,可消暑解渴,喜歡吃西瓜!
(二)活動(dòng)過(guò)程: 1、觀察西瓜的形狀: 今天飯后吃的是大西瓜,看到西瓜,孩子們象往常一樣興奮。引導(dǎo)幼兒觀察西瓜的外部特征:“西瓜是什么形狀的?什么顏色的?(幼兒自由觀察、講述) 陸陽(yáng):“西瓜是圓形的,我還見(jiàn)到過(guò)橢圓形的西瓜呢。” 沈科:“西瓜是綠顏色的,我還看到上面有黑黑的花紋”! 夏浩峰:“他的一端還有細(xì)細(xì)的尾巴!庇燃螛(lè):“不對(duì)不對(duì),那是西瓜藤,我見(jiàn)過(guò)西瓜地里的西瓜。”我贊許的向他翹翹大拇哥。經(jīng)過(guò)一番討論,孩子們明白了,原來(lái)西瓜是長(zhǎng)在地里的,有長(zhǎng)長(zhǎng)的藤! 2、觀察西瓜的內(nèi)部特征: 教師將西瓜切開(kāi),請(qǐng)幼兒仔細(xì)觀察西瓜里面是什么樣:西瓜里面紅紅的是瓜瓤,小小的黑黑的是籽! 這時(shí)錢磊說(shuō):“我還吃過(guò)黃瓤的西瓜呢,可甜了。”潘晨揚(yáng)急著說(shuō):“黃瓤的西瓜不甜”“不,我吃過(guò),很甜。” “那為什么我媽媽說(shuō)西瓜的瓤紅了才甜”“我也不知道”。看到孩子對(duì)這個(gè)問(wèn)題有了疑惑,我就鼓勵(lì)他們回家再向家長(zhǎng)了解一下,讓孩子自己去了解答案。 3、品嘗西瓜,說(shuō)出其味道: 西瓜瓤甜甜的,有很多水分,吃到肚里涼涼的,很解渴! 4、了解西瓜的用途: 西瓜消暑解渴,多吃身體好,是夏季的主要水果,鼓勵(lì)幼兒多吃西瓜! 5、生成內(nèi)容:瓜瓤的不同種類!
(三)活動(dòng)反思: 西瓜是幼兒在夏季接觸最多的水果,在生活中幼兒較熟悉、感興趣,生活經(jīng)驗(yàn)較豐富,在預(yù)設(shè)方案的基礎(chǔ)上又生成了瓜瓤的不同種類,獲得了新的學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)! 活動(dòng)二:活動(dòng)實(shí)錄:吃西瓜、涼拌西瓜皮 在吃西瓜的過(guò)程中,有的孩子告狀說(shuō):“老師,羅偵之把西瓜皮也吃了。”有的孩子笑了,“西瓜皮還好吃?”有的孩子竟學(xué)起他的樣子,也啃起瓜皮來(lái)。“那么西瓜皮好吃嗎?”我問(wèn)。孩子們安靜下來(lái),一會(huì)兒有的孩子說(shuō):“沒(méi)吃過(guò)!庇械暮⒆诱f(shuō):“不好吃,應(yīng)該扔掉。”還有的說(shuō):“不知道。”剛才吃過(guò)瓜皮的孩子說(shuō):“脆脆的沒(méi)有味,不太好吃!蔽抑溃鶕(jù)孩子們以前的生活經(jīng)驗(yàn),西瓜皮是理所當(dāng)然該扔掉的。于是我和孩子們商量著并達(dá)成共識(shí):試一試!怎樣讓西瓜皮變的美味可口! 于是我們便忙開(kāi)了,先削掉西瓜的綠衣外皮,然后洗凈切條或塊,又從食堂找來(lái)各種調(diào)料,商量著做一道“涼拌西瓜皮”。在整個(gè)操作過(guò)程中,孩子們是那么投入,象一個(gè)個(gè)小廚師,只是拿刀的手小心翼翼,有些笨拙。(平時(shí)大人是不放心讓他們動(dòng)刀的)在分辨調(diào)味品時(shí),大部分孩子分辨不出香油(缺少生活經(jīng)驗(yàn)),加上鹽、味精、香油、醋四樣調(diào)味品后,燜了一會(huì)兒,“涼拌西瓜皮”終于完成了!我讓孩子們先聞了聞味道,孩子們直嚷:“老師,這個(gè)菜一定很好吃!聞著味就香”。張浠菡:“象姥姥拌的黃瓜味一樣!蔽乙ㄆ鹨簧追胚M(jìn)嘴里,孩子們等大眼睛看著(都站起來(lái)了),當(dāng)我露出欣喜的表情時(shí),孩子們直嚷:“老師,我也想吃。我都饞了!”于是我每個(gè)桌上放了一盤。終于可以品嘗了!孩子們看著眼前的“涼拌西瓜皮”,急不可待,一掃而光,直喊:“老師,沒(méi)吃夠!”“真好吃!”李澤瑞:“酸不拉嘰的,還有點(diǎn)甜!蔽覍⑹S嗟娜糠纸o孩子們,還是滿足不了他們。于是,我就問(wèn):“沒(méi)吃夠,怎么辦?”孩子們馬上領(lǐng)會(huì)到:回家和媽媽一起做一道“涼拌西瓜皮”! 活動(dòng)反思: 幼兒通過(guò)動(dòng)手試驗(yàn),澄清了原來(lái)的問(wèn)題,西瓜皮可以吃。在獲得新經(jīng)驗(yàn)以后,孩子們知道了:西瓜皮可以做成美味可口的涼拌菜,在活動(dòng)過(guò)程中,孩子們體驗(yàn)到了自己動(dòng)手操作的樂(lè)趣和成功感。
“我自己來(lái)”。洋洋說(shuō)著,一邊搶先拿起鹽,嘴里小聲嘟噥著“少放點(diǎn)鹽,醋,醬油,香油”一邊往西瓜條上加著各種佐料,然后拿起筷子笨拙地?cái)嚢杈鶆。“媽媽你嘗嘗吧,你就說(shuō)味道不錯(cuò),你真棒。”我?jiàn)A起一塊嘗了嘗還真是有點(diǎn)味道,隨后又照兒子說(shuō)的表?yè)P(yáng)了一番。這時(shí)聰聰也拿起一塊放到嘴里,我問(wèn):“味道怎么樣?”洋洋裝模作樣地說(shuō):“和在學(xué)校里老師做得一個(gè)味道。”我又說(shuō):“洋洋你太棒了,你教會(huì)了媽媽做西瓜皮菜。洋洋趕緊抬起頭說(shuō):“老師說(shuō)這叫涼拌西瓜皮”。
“對(duì)、對(duì)、對(duì),涼拌西瓜皮。”我也隨聲跟上。看著洋洋得意的樣子,我想老師這種授課的方式真好。它既可以鍛煉孩子的動(dòng)手能力,又可以在讓孩子教家長(zhǎng)的過(guò)程中考驗(yàn)孩子在課堂上的接受能力。真是一舉兩得!皨寢,西瓜皮還可以干什麼?”洋洋又問(wèn)。我說(shuō):“西瓜皮也叫西瓜翠衣,用處可多了,它還可以藥用。它有清熱、解毒、利尿、解暑的功效,前兩天媽媽嗓子痛的時(shí)候吃的那個(gè)西瓜霜含片,也要用到它才能制成!薄斑@回我知道了”。望著洋洋似懂非懂的表情,我想孩子雖然現(xiàn)在不一定完全記住那麼多,但是隨著時(shí)間的推移,隨著年齡的增長(zhǎng),通過(guò)點(diǎn)滴的小事,通過(guò)老師和家長(zhǎng)的共同努力,孩子的知識(shí)肯定會(huì)很豐富的。“媽媽,西瓜皮的用處這麼多,那我們以后別浪費(fèi)掉了。
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