1、嬰兒不宜吃的食品
孩子快1歲時(shí)喜歡模仿大人，尤其是看到大人吃東西，孩子就會(huì)表現(xiàn)出想吃，這時(shí)父母別什么都給孩子吃，應(yīng)對(duì)食品進(jìn)行選擇。如瓜子、花生、糖果等小而滑的，尖而硬的食品不應(yīng)給孩子吃，因?yàn)楹⒆与m然以已長(zhǎng)出牙，但其咀嚼功能還沒有完全發(fā)育成熟，孩子沒有能力食用，再者顆粒狀的食品容易引起嗆咳，甚至進(jìn)入氣管發(fā)生危險(xiǎn)。孩子不宜吃的食品有：
①含脂肪和糖太多的食品，如巧克力、麥乳精、元宵、年糕、粽子等，孩子吃后不易消化，會(huì)引起孩子腹瀉；
②刺激性較大的食品，如辣椒、大蔥、大蒜、生姜、酒類、咖啡等，因?yàn)檫@類食物容易損傷孩子的口腔、食道和胃粘膜；
③熏烤、油炸食品，這些食物不容易消化，吃后極易引起孩子嘔吐或胃腸功能紊亂；④不符合衛(wèi)生的小食品，棉花糖、爆米花；
⑤小粒食品，如瓜子、帶刺的魚、帶籽的西瓜等。孩子也不宜喝含糖量高和有色素的飲料。

2、飲食習(xí)慣的改變
孩子在4個(gè)月后開始添加輔食，一般安排4次喂哺，每2次喂奶中間加一次蛋黃、菜水、米湯等輔食。到孩子11個(gè)月時(shí)喂奶次數(shù)減少到3次，增加喂輔食的次數(shù)，以后隨著年齡的增長(zhǎng)喂哺次數(shù)再減少，逐漸將輔食改為主食，到1歲左右可以開始斷奶。周歲的孩子飲食習(xí)慣的培養(yǎng)十分重要，應(yīng)養(yǎng)成按時(shí)吃奶、吃輔食，對(duì)于各種食品能習(xí)慣。到1歲以后能按時(shí)、安靜地坐好，愉快地吃完自己的一份食物，并且不挑食、不偏食。這樣就需要給孩子安排合適的吃飯環(huán)境，有固定的地方，固定的桌子、凳子和碗、勺等餐具。從一開始就養(yǎng)成好的習(xí)慣，飯前洗手、吃飯時(shí)坐指定的位置，帶上圍嘴，桌旁放一小塊毛巾，拿走桌子上一切與吃飯無關(guān)的東西，讓孩子坐好，自己學(xué)著用勺吃飯�？匆姾⒆影扬埮�的到處都是，或是把手臉弄臟時(shí)，父母不要責(zé)備孩子，更不要代替喂飯，及時(shí)糾正孩子使用餐具的錯(cuò)誤，或用另一把勺子幫助孩子吃飯即可。
吃飯時(shí)還要注意培養(yǎng)孩子的咀嚼能力，養(yǎng)成細(xì)嚼慢咽的習(xí)慣，吃飯口不要太大，應(yīng)充分咀嚼，這樣有利于食物的消化吸收和促進(jìn)咀嚼器官的發(fā)育。在咀嚼過程中，能使下頜關(guān)節(jié)、咀嚼肌及牙齒等得到鍛煉，也能保證孩子牙齒的整齊和功能的完善。

3、糾正偏食習(xí)慣
隨著孩子味覺的提高，對(duì)食物的選擇性也越來越明顯，8個(gè)月的孩子對(duì)食物已能表現(xiàn)出喜惡，不喜歡吃的東西就用舌頭頂出來。對(duì)待孩子的這種偏食習(xí)慣，可采取改變食物的形式再給孩子喂，如孩子不喜歡吃碎菜或肉末，可把它們混在粥內(nèi)或包成餛飩給孩子吃。但要注意的是有的父母擔(dān)心孩子偏食會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不足，發(fā)現(xiàn)孩子喜歡吃什么就不加限制地給孩子吃，這也是不正確的。

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