原料：面粉20克、牛奶200克、蝦仁10克、新鮮蔬菜5克、精鹽少許、芝麻油2克
DIY
1.面粉用牛奶和清水調(diào)成微稠的糊糊，調(diào)入少許精鹽，備用；
2.蝦仁、蔬菜洗凈，剁成細(xì)粒，備用；
3.取凈鍋放入1碗清水煮沸，用筷子將調(diào)好的面糊逐一撥入沸水中，見(jiàn)面疙瘩成形時(shí)放入蝦仁粒，待鍋中湯汁再次沸騰時(shí)下蔬菜粒滾開(kāi)，調(diào)入少許芝麻油即可。
營(yíng)養(yǎng)分析：這是一道從疙瘩湯改良而來(lái)的嬰兒輔食，其中富含動(dòng)物蛋白的蝦仁，不但能提升整個(gè)面湯的鮮味，更能提供豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、維生素A，幫助寶寶骨骼生長(zhǎng)。
TIPS
1.蝦是發(fā)物，如果寶寶陰虛火旺則不宜食用；
2.調(diào)制面糊時(shí)，面糊的粘稠度以筷子挑起時(shí)可呈粘連絲狀即可；
3.該輔食適合8個(gè)月左右乳牙已出的寶寶們食用。
本文來(lái)自：逍遙右腦記憶 http://www.portlandfoamroofing.com/youjiao/517721.html

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