據(jù)英國(guó)《每日郵報(bào)》報(bào)道,在過去10年中,英國(guó)兒童佝僂病患病率竟然比貧窮的維多利亞時(shí)代高出了4倍。有觀點(diǎn)認(rèn)為,正是因?yàn)樵絹碓蕉嗟暮⒆诱诩依锿骐娔X游戲、家長(zhǎng)們開車送孩子上學(xué)、孩子較少服用魚肝油等因素,導(dǎo)致了佝僂病患病率的飆升。
佝僂病即維生素D缺乏性佝僂病,它會(huì)導(dǎo)致骨質(zhì)疏松和畸形。身體中維生素D的主要來源是通過曬太陽而來,另外通過攝入魚、雞蛋和肝臟等食物也能獲得。英國(guó)飲食健康協(xié)會(huì)發(fā)言人Gillian Killiner說:“這種病在19世紀(jì)時(shí)曾是一大難題,但在二戰(zhàn)以后,由于攝入更多的乳制品和蛋白質(zhì)飲食,更好的健康狀態(tài)以及政府對(duì)魚肝油的引入等,使佝僂病患病率減少到了非常小的數(shù)字。現(xiàn)在發(fā)病率再次上升,部分原因是我們的飲食改變,還有部分原因是我們擔(dān)心皮膚癌而厭惡陽光!彼a(bǔ)充道,現(xiàn)在的人不愛補(bǔ)充魚肝油,孩子們喜歡吃加工食品和垃圾食品,這就導(dǎo)致很多人很難吸收到維生素D。
其實(shí)曬太陽是吸收維生素D的最佳方法,每天20分鐘,讓陽光照在臉上和胳膊上就足夠了。值得注意的是,母親維生素D水平越低,導(dǎo)致孩子患上佝僂病的風(fēng)險(xiǎn)也越高。因此,建議媽媽們每天多運(yùn)動(dòng),以增強(qiáng)她們體內(nèi)的維生素D水平,這樣就可以通過母乳傳遞給寶寶。專家建議所有6個(gè)月到5歲的兒童,應(yīng)該服用維生素D補(bǔ)充劑,以預(yù)防缺陷及對(duì)以后健康問題的影響。
(黃文娟 整理)
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