近日,《廣州人餐桌上的禮儀》網(wǎng)帖被不少網(wǎng)站論壇轉(zhuǎn)載。有家長(zhǎng)提出疑問(wèn),小朋友有必要學(xué)習(xí)廣州傳統(tǒng)的餐桌禮儀嗎?有些家長(zhǎng)認(rèn)為過(guò)時(shí)的禮儀應(yīng)該廢除,有些家長(zhǎng)則認(rèn)為傳統(tǒng)禮儀有其傳承的意義,值得發(fā)揚(yáng)。有專家表示,傳統(tǒng)與現(xiàn)代并不對(duì)立,傳統(tǒng)的餐桌禮儀在現(xiàn)在的社會(huì)仍然適用,只是賦予傳統(tǒng)禮儀新意義。此外,傳統(tǒng)禮儀也是有教養(yǎng)的表現(xiàn)。
調(diào)查結(jié)果:
多數(shù)家長(zhǎng)會(huì)教孩子禮儀
記者隨機(jī)調(diào)查了越秀區(qū)思媛幼兒園36名升大班的小朋友和家長(zhǎng)。調(diào)查顯示,三分之二的家長(zhǎng)都會(huì)教小朋友廣州傳統(tǒng)的餐桌禮儀。超過(guò)5成的家長(zhǎng)認(rèn)為教孩子廣州傳統(tǒng)的餐桌禮儀是有用處的。有1名家長(zhǎng)竟然表示沒(méi)有必要注重孩子的禮儀,1名家長(zhǎng)則認(rèn)為孩子聽話就好。5成家長(zhǎng)表示較注重孩子的交往禮儀。
記者在調(diào)查中發(fā)現(xiàn),有32位的小朋友在吃飯前都會(huì)叫爸爸媽媽或者長(zhǎng)輩“吃飯”,只有2位小朋友不會(huì)在吃飯前叫爸爸媽媽“吃飯”。有超過(guò)五成的小朋友表示,爸爸媽媽或者爺爺奶奶會(huì)在吃飯時(shí)教餐桌禮儀。不過(guò)也有4名小朋友表示大人們完全沒(méi)有教自己餐桌禮儀。
專家談:
傳統(tǒng)與現(xiàn)代不對(duì)立
廣州市文藝批評(píng)家協(xié)會(huì)主席梁鳳蓮認(rèn)為,小朋友是通過(guò)學(xué)習(xí)變得更加有修養(yǎng),禮儀就是其中一個(gè)部分。人們通過(guò)傳承傳統(tǒng)的禮儀,讓現(xiàn)代禮儀更具意義。
對(duì)于有家長(zhǎng)認(rèn)為傳統(tǒng)的廣州餐桌禮儀并不適合現(xiàn)代社會(huì),梁鳳蓮并不贊同:“傳統(tǒng)禮儀和現(xiàn)代社會(huì)的禮儀并不是對(duì)立的,現(xiàn)代禮儀具有延續(xù)性。”
那么如何過(guò)渡傳統(tǒng)禮儀和現(xiàn)代禮儀呢?梁鳳蓮稱,傳統(tǒng)禮儀的繼承有其合理性,可使人產(chǎn)生愉悅感。“修養(yǎng)內(nèi)涵就是使周圍的氛圍更加愉悅,從而達(dá)到和諧的境界。”梁鳳蓮笑著說(shuō)。
學(xué)識(shí)+禮儀=修養(yǎng)
她指出,一個(gè)人的修養(yǎng)是很重要的,而且修養(yǎng)必須經(jīng)過(guò)日常生活中練習(xí)。小朋友的禮儀教養(yǎng),一個(gè)城市的文化發(fā)展,都離不開修養(yǎng)。“一個(gè)有修養(yǎng)的人,他除了有一定的學(xué)識(shí)外,還懂得如何去待人接物,這就要求他懂禮儀了。”梁鳳蓮說(shuō)。
“修養(yǎng)還直接與教養(yǎng)畫上等號(hào),這就要求人們通曉人情習(xí)俗和傳統(tǒng)與現(xiàn)代的承接。”梁鳳蓮補(bǔ)充說(shuō)。她表示,餐桌表現(xiàn)了一個(gè)人的素質(zhì)和教養(yǎng),無(wú)論在什么年代都值得提倡和發(fā)揚(yáng)。
現(xiàn)代賦予傳統(tǒng)新意義
“現(xiàn)代禮儀只是給傳統(tǒng)禮儀賦予新的意義。”梁鳳蓮笑著說(shuō)。她表示,目前鄉(xiāng)風(fēng)民俗都賦予新的意義,例如劃龍舟,現(xiàn)在人們賦予其新的意義,現(xiàn)在已經(jīng)被很多廣州的年輕人所接受。
梁鳳蓮用“打包”作為例子解釋。目前廣州人都覺得“打包”是一種合理的做法,而且覺得這種做法很得體。“‘打包’其實(shí)是傳統(tǒng)禮儀的傳承。”梁鳳蓮說(shuō),“現(xiàn)在廣州人剩飯不‘打包’反而覺得是一種浪費(fèi)的做法。”
“其實(shí)這只是講法比以前的更加人性化而已。”梁鳳蓮笑著說(shuō)。
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