英國家庭素有“把餐桌當成課堂”的傳統(tǒng)———從孩子上餐桌的第一天起，父母們就開始對其進行有形或無形的“進餐教育”了。

　　鼓勵幼兒自己進食。幼兒在長到１歲至１歲半時，往往開始喜歡自己用湯匙喝湯吃菜。在中國有的母親往往不準孩子自己動手，而來個“包辦代替”。但絕大多數英國父母認為，幼兒想自己進食，標志著一種對“人格獨立”的向往，應予以積極鼓勵。

　　杜絕偏食、挑食。英國人普遍認為，一個人偏食、挑食的壞習慣多是幼兒時期父母的遷就造成的，因而在孩子幼兒時期就不要讓他偏食、挑食。他們還認定，餐桌上對孩子的遷就也是一種放縱，不僅會影響孩子攝入全面、充分的營養(yǎng)，而且還會使孩子養(yǎng)成任性、自私、難以接近等人見人厭的性格。

　　要求孩子自己清理弄臟的桌面。３歲以上的孩子進餐時不慎弄臟了桌面，父母會教其向旁人道歉，并立即找來抹布令其自行清理。英國父母認為，此舉一可幫助幼兒學會關心他人，二可幫助其學會禮貌待人。

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