中考考前飲食 注意膳食搭配

編輯: 路逍遙 關鍵詞: 中考復習 來源: 逍遙右腦記憶
營養(yǎng)專家:考前輸液吃保健品不可取,一日三餐營養(yǎng)搭配才重要中考前最后30天,考生們進入最艱苦的沖刺階段,一些考生會感到自己身體的能量不夠用了。前兩天有網(wǎng)友拍到湖北某高中有個最牛班級,學生們坐在教室里插著針頭、掛著氨基酸的輸液瓶,一邊看書復習一邊補充能量。中考沖刺是否要靠輸液來補充營養(yǎng)呢?昨天,記者采訪我市的幾名營養(yǎng)專家時,他們對此都表示驚訝,并反對考生集體采用輸液方式補充營養(yǎng)。第三軍醫(yī)大學大坪醫(yī)院營養(yǎng)學教授蔣寶泉說,用輸氨基酸來對人體補充營養(yǎng),一般是只用于重病或大病初愈的病人。如果個別學生因為身體特別虛弱,或者消化系統(tǒng)疾病無法正常吸收營養(yǎng),采取這種方式或可理解,但在身體健康的考生中集體進行輸液完全沒有必要!拜斠簩ι眢w的營養(yǎng)補充意義不大,而且它畢竟是一種身體創(chuàng)傷,還有其他的風險!敝貞c醫(yī)科大學營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學副教授趙勇也認為,對于一個身體機能正常的高中學生來說,每天所需要的營養(yǎng)全部可以從膳食中獲得,根本無須用極端方式去補充。同時,對于考生們習慣在考前口服“××漿、××液”之類的營養(yǎng)保健品,趙勇也表示這樣做的實際作用并不大,更多的在于一種心理暗示。不輸液、不吃營養(yǎng)保健品,如何保證中考沖刺所需要的能量?兩位專家均表示,每天合理的營養(yǎng)補充最重要的來源還是在一日三餐中,家長要注意膳食搭配,提中考生食欲,保證營養(yǎng)均衡的膳食搭配,就足夠滿足在復習期間的特殊營養(yǎng)需求?记白詈笠粋月這樣保證營養(yǎng)考前最后30天,如何科學地安排膳食,攝取足夠營養(yǎng),保證旺盛的體力去迎接中考呢?在此,營養(yǎng)專家為廣大考生一日三餐的營養(yǎng)膳食支了幾招。早餐:吃飽也吃好身體經(jīng)過一夜的消耗,體內(nèi)的營養(yǎng)成分已經(jīng)消耗殆盡,有些考生學習非常勤奮,每天一起床就直奔教室自習,想抓緊時間多看點書,而無暇顧及吃早餐。而在上午的學習中,大腦需要的能量幾乎全部來自早餐,因此不管早上有多忙,一定要吃早餐。專家建議:早餐的基本要求是能量要適當、蛋白質(zhì)要適量,碳水化合物要充足。最好在起床后20至30分鐘后食用,同時要注意補充至少600毫升的水,避免飲用含糖分較高的各種果汁飲料。推薦食物:1.雞蛋掛面(面條、青菜),酸奶,蘋果。特點:高蛋白低脂肪,能量充足,鐵、維生素豐富。2.炒米粉(米粉、瘦肉、蒜苗),牛奶。特點:營養(yǎng)素供應較全面,蛋白質(zhì)、鈣含量較高。午餐:吃飽增精力午餐是一天中最重要的一頓,要有充足的熱量和各種營養(yǎng)素,考生無論是在家,還是在學校食堂用餐,都要注意不要偏食,最好多吃點肉類、雞蛋等熱量較高的食品。專家建議:現(xiàn)在離中考越來越近,一定要講究飲食衛(wèi)生,最好不要到路邊攤或衛(wèi)生條件臟亂差的飯館就餐。沒有經(jīng)過徹底清洗的食物,也切勿直接進口,避免引起一些疾病。推薦食物:150克~200克米飯,150克魚或雞肉、牛肉等,250克~500克的兩個品種素菜。晚餐:吃巧蓄能量晚餐可以補充全天消耗的體力和腦力,也為第二天的學習積蓄能量,可以適當吃得精當一些。專家建議:經(jīng)過一天的緊張學習之后,考生在晚上大多比較疲勞,晚餐的菜式最好注意色彩搭配,以引起考生食欲。推薦食物:主食比午餐略減,150克豬肉或小排,適量配一些鴨肫、豬肝,豆腐或香干,250克~500克的兩個品種素菜。宵夜:吃少易消化中考學習壓力大,考生一般都會學習到晚上11點左右才會睡覺,由于此時晚餐早已消耗殆盡,常常也會感覺肚子餓,因此可以在入睡前適當吃一些宵夜,補充一下營養(yǎng)。專家建議:考生的宵夜應避免脂肪類食物,輔之以含蛋白質(zhì)、維C的食物。吃完后最好休息1刻鐘,然后再上床休息。注意不要過度飽食和吃得太晚,以免睡得不舒服,影響睡眠質(zhì)量。推薦食物:粥、肉絲面條、餛飩、牛奶、面包、雞蛋。
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