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中考飲食:三天高考飲食要營養(yǎng)
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中考復習
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三天的營養(yǎng)飲食:
讓每位
中考
吃好、休息好,精力充沛步入考場,是每位考生最關(guān)心的事。為此,營養(yǎng)專家建議:考生當天宜吃易消化、吸收的食物,才能使頭腦清醒、心情舒暢。同時,在烹調(diào)時應注意色、香、味,提高孩子食欲。另外,還應選擇一些時令水果,保證營養(yǎng)素攝入均衡。特推薦食譜如下:
考試第一天:早餐:油條2根,豆腐腦一碗、兩個茶雞蛋、200毫升牛奶、香蕉或蘋果1個。午餐:瘦肉、豆芽、韭菜各100克用油炒另加扇貝或蚌輔以作料紅燒。豆腐湯:豆腐、豬肉、白菜各200克,蝦仁或蝦皮適量,輔以作料煮湯。主食:饅頭或玉米面窩頭適量。晚餐:紅燒鯽魚:250克活鯽魚、酸白菜輔以作料紅燒。涼拌蔬菜:菠菜或芹菜適量煮至半熟放和料涼拌。雞蛋羹:雞蛋兩只加油、鹽調(diào)勻加水蒸。主食:米飯或饅頭加綠豆粥適量。
考試第二天:早餐:蔬菜合炒:茄子、土豆、扁豆放些肥瘦豬肉或雞肉,放作料合炒。涼拌水果:香蕉1個或西瓜適量加糖涼拌
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。主食:兩個蛋包、豆?jié){200毫升。中餐:肝腰合炒:豬肝、腎50克放作料合炒。蔬菜湯:白菜、菠菜、豆腐各150克,蝦仁少許放作料煮湯。主食:米飯,另加雜糧粥,餐后再吃西瓜或甜瓜250克。晚餐:黃花魚或帶魚250克放作料紅燒。蔬菜合炒:茄子、豆角、土豆各200克,豬肉50克放作料合炒。主食:米飯、綠豆粥一碗餐后再吃適量糖拌西紅柿。
考試第三天:早餐:雞肉炒菜:50克雞腿肉、茄子、土豆、適量輔以作料合炒。主食:面包或炒飯100-200克加豆奶200毫升,糖拌番茄1個。午餐:打鹵面:豬肉100克、雞蛋2只、蝦仁10克、木耳、黃花菜、蘑菇若干放作料打成鹵。涼拌黃瓜:黃瓜兩條,用刀拍碎,放芝麻油、鹽、醋、蒜涼拌生吃。主食:面條200-300克。晚餐:活魚500克、酸白菜250克放作料紅燒。萵筍和芹菜煮半熟放作料涼拌。主食:米飯、綠豆粥適量。
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