冷門專業(yè)之一：

老年學

隨著人口的不斷老化，越來越多的研究和資源正關注著人類衰老的進程。老年學專業(yè)會學習到與人類老化相關的生物、行為、社會變化，這些專業(yè)知識未來都有助于從事與老年人相關的工作。

冷門專業(yè)之二：

城市研究

主修城市研究專業(yè)的學生將了解社區(qū)是如何發(fā)展的，刻板觀念又是如何加在城市身上的。學生會學到如何使一個城市更具獨特性，不同地域如何對問題和事件作出反應，建筑和城市布局如何影響著居民。

冷門專業(yè)之三：

犯罪學

犯罪學專門研究一個人犯罪背后的心理、犯罪情況、犯罪預防以及犯罪成因的理論。犯罪學專業(yè)畢業(yè)生可從事的職業(yè)很廣泛，包括臨床心理學家、監(jiān)獄執(zhí)法者、政府律師、犯罪矯正治療專家、心理學研究專家。

冷門專業(yè)之四：

包裝學

大部分的包裝產業(yè)都與健康和安全需求相關，因此這個產業(yè)不太可能有消失的一天。目前包裝學專業(yè)的教育重點在于如何使包裝學更加實用和環(huán)保。畢業(yè)生可從事的相關工作有保鮮工程師、工業(yè)設計師、農業(yè)和食品科學家。

冷門專業(yè)還有家庭和消費者學專業(yè)、語言學專業(yè)、娛樂管理專業(yè)、食品科學專業(yè)、社會工作專業(yè)。
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