在2017-2018年度本科專業(yè)排行榜中，共涉及523個(gè)專業(yè)，其中開設(shè)高校數(shù)大于和等于5所的專業(yè)有393個(gè)；開設(shè)高校數(shù)最多的專業(yè)有英語748所、計(jì)算機(jī)科學(xué)與技術(shù)718所、視覺傳達(dá)設(shè)計(jì)581所、市場營銷572所、環(huán)境設(shè)計(jì)561所。

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烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)排名

截至2017年，全國開設(shè)烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)的高校數(shù)為15所，在上述院校中，烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)的排名如下：

專業(yè)排名 學(xué)校名稱 星級排名
1 四川旅游學(xué)院 5★
2 哈爾濱商業(yè)大學(xué) 4★
3 揚(yáng)州大學(xué) 4★
4 吉林工商學(xué)院 3★
5 內(nèi)蒙古師范大學(xué) 3★
6 嶺南師范學(xué)院 3★
7 昆明學(xué)院 3★

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烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)介紹

專業(yè)類別 畢業(yè)五年平均薪資 工作地點(diǎn) 男女比例
食品科學(xué)與工程類 ￥4071
薪酬超過2%的專業(yè)

濟(jì)南市
8%在濟(jì)南市工作

女生較多
男36%-女64%

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具有熟練的烹飪工藝實(shí)踐技藝、寬厚的烹飪科學(xué)理論以及相應(yīng)的餐飲管理知識(shí)與營銷業(yè)務(wù)能力的高級職業(yè)技術(shù)人才。

就業(yè)方向：可從事大、中型飯店及集團(tuán)餐飲部門的技術(shù)及管理工作，也可在中、高等烹飪學(xué)�；蛳嚓P(guān)科研部門從事教學(xué)、科研工作。

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