園藝，即園地栽培，果樹、蔬菜和觀賞植物的栽培、繁育技術(shù)和生產(chǎn)經(jīng)營方法。可相應(yīng)地分為果樹園藝、蔬菜園藝和觀賞園藝。園藝一詞，原指在圍籬保護的園囿內(nèi)進行的植物栽培�，F(xiàn)代園藝雖早已打破了這種局限，但仍是比其他作物種植更為集約的栽培經(jīng)營方式。園藝業(yè)是農(nóng)業(yè)中種植業(yè)的組成部分。園藝生產(chǎn)對于豐富人類營養(yǎng)和美化、改造人類生存環(huán)境有重要意義。

中國科學(xué)評價研究中心、中國科教評價網(wǎng)和中國教育質(zhì)量評價中心共同完成了2019年度中國大學(xué)及學(xué)科專業(yè)評價工作。本次大學(xué)評價共包含2751（去年2742）所中國高等院校。其中包括1200所（去年1155）中國大學(xué)（不含軍事類院校和港澳臺地區(qū)高校）：含重點大學(xué)131所（一流大學(xué)26所），一般大學(xué)645所（去年621），民辦院校424所（去年403）；另外還對287所（去年298）獨立學(xué)院和1264所（去年1289）普通公立�？圃盒＿M行了全面系統(tǒng)、客觀公正的科學(xué)評價。

2019年中國園藝專業(yè)大學(xué)排行榜

排序 學(xué)校名稱 水平 開此專業(yè)學(xué)校數(shù)
1 華中農(nóng)業(yè)大學(xué) ?5★? ?101?
2 南京農(nóng)業(yè)大學(xué) ?5★? ?101?
3 中國農(nóng)業(yè)大學(xué) ?5★? ?101?
4 山東農(nóng)業(yè)大學(xué) ?5★? ?101?
5 西北農(nóng)林科技大學(xué) ?5★? ?101?
6 華南農(nóng)業(yè)大學(xué) ?4★? ?101?
7 浙江大學(xué) ?4★? ?101?
8 沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué) ?4★? ?101?
9 揚州大學(xué) ?4★? ?101?
10 東北農(nóng)業(yè)大學(xué) ?4★? ?101?
11 西南大學(xué) ?4★? ?101?
12 福建農(nóng)林大學(xué) ?4★? ?101?
13 山西農(nóng)業(yè)大學(xué) ?4★? ?101?
14 河北農(nóng)業(yè)大學(xué) ?4★? ?101?
15 內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué) ?4★? ?101?
16 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué) ?4★? ?101?
17 北京林業(yè)大學(xué) ?4★? ?101?
18 新疆農(nóng)業(yè)大學(xué) ?4★? ?101?
19 甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué) ?4★? ?101?
20 南京林業(yè)大學(xué) ?4★? ?101?

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