衛(wèi)生檢驗與檢疫專業(yè)培養(yǎng)具備預防醫(yī)學、衛(wèi)生檢驗檢疫學基礎理論知識和實際工作能力,能在疾病預防控制、食品檢驗、職業(yè)衛(wèi)生檢驗、環(huán)境監(jiān)測、商檢、質檢等檢驗檢疫機構以及相關高等院校和研究單位從事理化、微生物、免疫學檢驗或教學、科研等工作的復合型高級專門人才。
本專業(yè)學生主要學習分析化學、衛(wèi)生微生物和檢驗檢疫的基本理論和基本知識,接受衛(wèi)生理化檢驗、衛(wèi)生微生物檢驗和檢驗檢疫的基本訓練;掌握化學分析、儀器分析、衛(wèi)生微生物、病原生物學、免疫學以及分子生物學的基本理論和實驗技術。
主要課程:分析化學、儀器分析、衛(wèi)生微生物、病原生物學、食品理化檢驗、空氣理化檢驗、水質理化檢驗、生物材料檢驗、病毒學檢驗、免疫學檢驗、臨床檢驗、細菌學檢驗、檢驗檢疫。
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