本專業(yè)學生主要學習無機化學、有機化學、化學工程、植物纖維化學及分析化學等方面的基礎知識和技能,系統學習和掌握林產化工相關的基本理論和專業(yè)知識,了解和熟悉森林植物資源的化學組成、性質、化學轉化和生物轉化的基本理論和基本知識,接受林產品化工工藝及設備設計、原料及產品分析檢測等方面的基本訓練,具有運用林產品化學加工工程及相關學科的基礎知識、基本理論和基本技能,具有進行森林植物資源化學及生物化學加工新產品、新技術、新設備的研究與開發(fā)以及生產經營管理和市場營銷的能力,能獨立從事本專業(yè)領域的相關工作。
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