植物科學與技術專業(yè)培養(yǎng)具有堅實的生物科學基礎知識和植物遺傳改良、植物生產(chǎn)管理、植物保護和植物產(chǎn)品貯藏與加工等方面知識和現(xiàn)代生物技術,在作物育種、生物技術、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和種子生產(chǎn)與經(jīng)營等領域從事教學、科研、生產(chǎn)、開發(fā)、經(jīng)營、管理等領域工作的復合型人才。
本專業(yè)學生主要學習植物遺傳與發(fā)育、作物遺傳育種、植物生物技術、植物生產(chǎn)等方面的基本理論和基本知識,接受現(xiàn)代生物技術、作物育種、作物生產(chǎn)與管理等方面的基本訓練,掌握現(xiàn)代生物技術、作物育種、作物生產(chǎn)、技術開發(fā)、經(jīng)營管理方面的基本能力。
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