應(yīng)用生物科學(xué)專業(yè)怎么樣_主要課程_就業(yè)方向與前景

高考填報志愿時，應(yīng)用生物科學(xué)專業(yè)怎么樣是廣大考生和家長朋友們十分關(guān)心的問題，以下應(yīng)用生物科學(xué)專業(yè)介紹，包含：應(yīng)用生物科學(xué)專業(yè)主要課程、就業(yè)方向和就業(yè)前景，以及畢業(yè)后具備的能力等，同時還推薦了一些應(yīng)用生物科學(xué)專業(yè)比較不錯的大學(xué)，希望對大家有所幫助。

說明：專業(yè)好不好，主要看適不適合自己，適合自己的才是最好的。

應(yīng)用生物科學(xué)專業(yè)注重培養(yǎng)和造就能從事生物資源利用、食品、醫(yī)藥、環(huán)境保護(hù)等相關(guān)領(lǐng)域的技術(shù)與設(shè)計、應(yīng)用與開發(fā)、經(jīng)營與管理、教學(xué)與科研等工作的高級科學(xué)技術(shù)人才。

1、應(yīng)用生物科學(xué)專業(yè)主要課程

食品化學(xué) 食品營養(yǎng)學(xué) 食品微生物學(xué) 食品工程原理 食品工藝概論 食品分析 現(xiàn)代食品裝備與自動化 食品工廠設(shè)計 * 特色課程 雙語教學(xué)課程：食品工藝概論 食品化學(xué) 食品營養(yǎng)學(xué)原版外文教材課程：食品工藝概論研究型課程：食品新產(chǎn)品開發(fā)自學(xué)型課程：食品感官評定

2、應(yīng)用生物科學(xué)專業(yè)畢業(yè)后具備的能力

培養(yǎng)目標(biāo)

注重科學(xué)基礎(chǔ)與工程實(shí)踐教學(xué)，培養(yǎng)具有創(chuàng)新素質(zhì)和國際視野，掌握現(xiàn)代食品科學(xué)基礎(chǔ)理論和食品工程技術(shù)知識，具備科學(xué)研究與技術(shù)管理能力，能在食品生產(chǎn)、流通與行業(yè)監(jiān)管領(lǐng)域從事規(guī)劃管理、科學(xué)研究、產(chǎn)品開發(fā)、工程設(shè)計、技術(shù)管理、安全性與品質(zhì)控制等方面工作的高素質(zhì)復(fù)合型食品科學(xué)與工程技術(shù)人才。

培養(yǎng)要求

1.掌握食品相關(guān)的化學(xué)、物理和生物學(xué)科的基礎(chǔ)理論和基本技能；2.掌握食品工程單元和生產(chǎn)設(shè)備的基礎(chǔ)理論和應(yīng)用知識，具有生產(chǎn)流水線和食品生產(chǎn)設(shè)備的運(yùn)用能力和研究、設(shè)計、改進(jìn)的初步能力；3.掌握食品生產(chǎn)技術(shù)、質(zhì)量分析和安全性控制的基礎(chǔ)理論和基本技能，具有設(shè)計和運(yùn)用生產(chǎn)技術(shù)和工藝的能力，以及食品分析檢驗(yàn)和先進(jìn)質(zhì)量管理體系的應(yīng)用能力；4.具有食品生產(chǎn)過程的技術(shù)經(jīng)濟(jì)分析和生產(chǎn)組織管理能力；5.掌握科學(xué)研究的基本方法，具有食品科學(xué)研究與技術(shù)開發(fā)的初步能力。

3、應(yīng)用生物科學(xué)專業(yè)就業(yè)方向與就業(yè)前景

應(yīng)用生物科學(xué)具有很大的市場前景。畢業(yè)生一般在食品生產(chǎn)、流通與行業(yè)監(jiān)管領(lǐng)域從事規(guī)劃管理、科學(xué)研究、產(chǎn)品開發(fā)、工程設(shè)計、技術(shù)管理、安全性與品質(zhì)控制等方面的工作。

4、應(yīng)用生物科學(xué)專業(yè)比較不錯的大學(xué)推薦，排名不分先后

1.浙江大學(xué)A++

2.云南師范大學(xué)A++

3.安徽師范大學(xué)A++

4.蘇州大學(xué)A+

5.吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)A+

6.洛陽師范學(xué)院A+

7.東北農(nóng)業(yè)大學(xué)A+

8.四川農(nóng)業(yè)大學(xué)A

9.吉林農(nóng)業(yè)科技學(xué)院A

10.安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)A

11.赤峰學(xué)院A

12.沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)A

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