小籠包子作文
小籠包子是我最喜歡吃的一種食物。外面的菜包子，肉包子等等都沒(méi)有它的美味，吃了它讓人覺(jué)得有一種垂涎欲滴的感覺(jué)。
小籠包子這個(gè)名字可不是隨便取得，而是來(lái)源于它是從小籠子里蒸出來(lái)的，因?yàn)橐换\只有6個(gè)包子，所以蒸出來(lái)的包子格外的入味。但是，你不要被它的美味所蒙騙了，其實(shí)它的做法非常的簡(jiǎn)單：買(mǎi)一些新鮮的肉，隨即便把它攪碎，回到家中把肉揉成手掌大小的圓球，然后，開(kāi)始最重要的一步了：沒(méi)錯(cuò)，那就是搟面。先把面揉均勻，中間不要有裂橫，最后在把面切成和圓球超不多大小的面皮，并把它用面搟搟出圓形，這樣就完成了第一個(gè)步驟。最后一個(gè)步驟就是把揉好的肉餡放在面皮上，然后把面皮給合起來(lái)，防止有些肉餡不聽(tīng)話，滾到面皮外面去了。就這樣小籠包子就做好了。
吃小籠包子可也是一種學(xué)問(wèn)哦!小籠包子端上來(lái)，旁邊還放著一小碗香醋，用筷子把小籠包子放在醋上面蘸一點(diǎn)點(diǎn)(不要太多)，就可以入口了。先咬一口小籠包子的頭，因?yàn)樾』\包子的湯汁全在底下如果先咬下面，湯汁就溜走了。就這樣慢慢地吃，小籠包子里的肉瘦而不緊，肥而不膩，香甜可口，讓人回味無(wú)窮。
你也來(lái)嘗一嘗我們家鄉(xiāng)的美食吧，我相信你會(huì)愛(ài)上它們的!
小籠包作文
中秋夜，轉(zhuǎn)過(guò)街角，一家家漂亮的精品屋呈現(xiàn)在眼前，可我們的目的地并不是那里，而是一旁的知味觀。
到了知味觀是一定要吃小籠包的，因?yàn)橹队^的小籠是有“聞香下馬，知味停車(chē)”的名氣的。到了店內(nèi)，點(diǎn)上一籠，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，香氣就鉆進(jìn)你的鼻子里。
看著熱氣騰騰的小籠端了上來(lái)，口水便情不自禁得流了出來(lái)。小籠包， 最大的特點(diǎn)是圓，形狀是圓的、排列是圓的、籠子是圓的、就連桌子也是圓的，有著團(tuán)圓的感覺(jué)。
大家我咬一口，你吃一個(gè)地品嘗著，小籠包在筷子聲中，贊嘆聲中更加入味了。吃著吃著，一陣莫名的溫暖涌上了心頭，不知是小籠包的溫暖還是大家團(tuán)圓了感覺(jué)很溫暖。
小籠包是咸的，蘸醋時(shí)還會(huì)有點(diǎn)兒酸�？墒窃谶@樣的氣氛中，不知從哪兒冒出了一絲甜味。這種甜味是以前沒(méi)有吃到過(guò)的，可能是家人團(tuán)聚的味道吧。
現(xiàn)在，我一吃小籠包，就會(huì)想起家人團(tuán)聚的場(chǎng)面；家人一團(tuán)聚，就會(huì)想吃小籠包。
哇，放學(xué)啦！我隨著隊(duì)伍走出校門(mén)之后，就趕快拉著弟弟往家里面跑。不僅僅是因?yàn)榻裉焓侵苣�，下午不上課，還是因?yàn)榻裉彀职忠獛液偷艿苋コ晕覀冞@邊有名的小籠包子。
我和弟弟急急忙忙的跑回到了家中，就拉著爸爸出了門(mén)。出了家門(mén)大約有十幾分鐘，我們來(lái)到了一家其貌不揚(yáng)的小鋪?zhàn)用媲��？蓜e看店小，這兒是我們這兒最正宗的灌湯小籠包呢！爸爸要了四籠小籠包，我和弟弟各一籠。小籠包子一上來(lái)，我和弟弟就狼吞虎咽的把它們都給吃完了，又每個(gè)人又來(lái)了一籠。爸爸看著我們兩個(gè)人吃的這么想，也開(kāi)心的笑了。終于經(jīng)歷了一頓大餐之后，我們兩個(gè)人都吃飽了，爸爸這才結(jié)了賬，帶著我們回到了家里面。
一直到了晚上，我還在回味灌湯小籠包那美味的味道呢！真希望有機(jī)會(huì)還能去吃！
媽媽蒸的小籠包作文
6月11日 星期三 晴
今天下午放學(xué)媽媽把我們接回家以后就去廚房忙了，也不知道媽媽在廚房忙什么，等我把語(yǔ)文作業(yè)寫(xiě)完后我就去廚房看媽媽在忙什么。到廚房一看原來(lái)媽媽在蒸肉包子，媽媽已經(jīng)包好好多包子了，我就問(wèn)媽媽包子什么時(shí)候才能吃呢，媽媽說(shuō)等鍋里的水開(kāi)了把包子放進(jìn)蒸鍋里蒸上半小時(shí)就好了，媽媽讓我再等半個(gè)小時(shí)就可以吃上包子了。等我寫(xiě)完作業(yè)準(zhǔn)備收拾書(shū)包的時(shí)候就聽(tīng)見(jiàn)媽媽叫我吃包子去，我趕緊收拾好書(shū)包跑進(jìn)廚房，我拿起一個(gè)包子咬了一口，嗯真好吃，味道不錯(cuò)，比買(mǎi)的包子還要好吃。我對(duì)媽媽說(shuō)媽媽您辛苦了，這么熱的天還要給我們蒸包子吃，媽媽你也吃包子，我拿起一個(gè)包子給了媽媽。這一頓我吃了四個(gè)包子吃得我飽飽的，還喝了半碗小米粥呢哦。
好吃的小籠包作文
我們家鄉(xiāng)最著名的一種小吃叫做灌湯小籠包，幾乎到我們城市旅游的人們，都會(huì)去吃一次的，因?yàn)檫@種小籠包的味道是在其他的地方吃不到的。
如果你來(lái)了我們這里，坐在買(mǎi)灌湯小籠包的店里等候的時(shí)候，就能聞到空氣中彌漫的一種香味，即使你不是很餓，也會(huì)讓你迫不及待的想吃的灌湯小籠包。等到包子做好端上桌子的時(shí)候，你看著竹籠里放的精致的包子，從外形上就會(huì)贊不絕口，等到拿起來(lái)一個(gè)放在嘴中，只需要輕輕的一咬，灌湯小籠包里的水就會(huì)溢到你的口中，那個(gè)味道真是鮮美，把水洗完，再去吃里面的餡兒，你就會(huì)覺(jué)得世界上怎么還有這么美味的食物，絕對(duì)讓你吃完了一個(gè)還想趕緊再吃第二個(gè)。
親愛(ài)的小伙伴們，是不是看著我寫(xiě)的灌湯小籠包已經(jīng)肚子開(kāi)始咕咕叫，并且流口水了？那就趕緊來(lái)我們這里品嘗美味吧！
媽媽學(xué)做小籠包作文
在這個(gè)寒假里，我和媽媽都立下了自己的學(xué)習(xí)目標(biāo)??我要學(xué)會(huì)解困難的奧數(shù)題，媽媽呢，也想來(lái)挑戰(zhàn)自己??學(xué)做一次小籠包。
“倒時(shí)候我會(huì)做了，一定要把你們兩個(gè)喂成白白胖胖的大饅頭！”媽媽笑呵呵的看著我們，看上去信心滿滿。
媽媽是個(gè)愛(ài)學(xué)習(xí)愛(ài)鉆研的人，她不愿意花高價(jià)錢(qián)到學(xué)校去學(xué)習(xí)，但學(xué)到的都是無(wú)用的東西。要學(xué)，就一定要學(xué)好??這是媽媽給自己的座右銘。我為此也很佩服她。
學(xué)做小籠包，那就要先會(huì)做饅頭，練練自己揉面的技術(shù)，這樣做小籠包的時(shí)候，才會(huì)將小籠包那薄薄的皮做到最可口。媽媽找來(lái)了許多的教學(xué)視頻和烹飪書(shū)，將里面的經(jīng)驗(yàn)都總結(jié)起來(lái)??這也是一種學(xué)習(xí)的方法，不是嗎？
揉面要做到以下幾點(diǎn)：手光，盆光，面光。一開(kāi)始做的時(shí)候，媽媽倒面粉倒不好，面粉到處亂飛，將旁邊的我變成了一個(gè)“小白臉”！開(kāi)始揉面了，媽媽使勁的揉啊揉，手上鋪上了厚厚的一層面粉也不在意，說(shuō)這樣可以美容呢。我無(wú)語(yǔ)的看著媽媽。不過(guò)，后面媽媽真的做到了這三點(diǎn)，干干凈凈的手，面團(tuán)表面光滑極了，盆里也沒(méi)有粘上面粉。
我以為這樣就可以開(kāi)始煮了??“等一下！”媽媽喊住了要把一個(gè)個(gè)小面團(tuán)放到蒸籠里的我，“等等，還要再等一個(gè)小時(shí)？”
“為什么呀？我和弟弟都餓死了！”我不解。
“因?yàn)槊鎴F(tuán)還沒(méi)有發(fā)酵呢，倒時(shí)候它會(huì)變得很大，那時(shí)候才可以蒸哦！書(shū)上有寫(xiě)呢�！�
我只好苦苦的等啊等，等到肚子咕咕叫了，面團(tuán)依舊沒(méi)有發(fā)起來(lái)，我拿起酵母粉的包裝仔細(xì)看了看，驚叫一聲：“哎呀，媽媽！你的酵母放少了！”
媽媽一副要暈倒了的神情，我知道她肯定沒(méi)有仔細(xì)看上面的使用方法。“下次我一定會(huì)做好的！”她倒是挺樂(lè)觀，我們的肚子可是一點(diǎn)兒也不樂(lè)觀。
后來(lái)，媽媽仔細(xì)的吸取了教訓(xùn)，成功的做出了又大又白又光滑的饅頭，味道簡(jiǎn)直和樓下的包子鋪?zhàn)龅囊荒Ｒ粯幽�！媽媽又接著開(kāi)始做小籠包，小籠包可不容易呀，肉餡也是一大難題。肉餡做不好，皮再好吃也沒(méi)用。
“我查過(guò)了�！眿寢屢贿吳腥庖贿吙磿�(shū)，“要想讓吃肉餡吃的滿嘴流油，就要放點(diǎn)豬皮??那樣最香了！哎呦，我的肉餡掉了！”
開(kāi)始包了。媽媽的手法真的堪比大師，肉餡一點(diǎn)兒也沒(méi)掉出來(lái)，而且皮上，都有一個(gè)旋兒??和那些小籠包一樣�？珊每戳恕寢屨f(shuō)：“吃起來(lái)啊更不錯(cuò)。”
這次媽媽放酵母放多了，小籠包變得好大好大，蒸的時(shí)候，香氣飄過(guò)來(lái)，我的肚子餓的咕咕叫，不等媽媽“開(kāi)吃”的話音落地，我便沖上去，打開(kāi)蓋子來(lái)看，香味直沖我的鼻孔，我拿起一個(gè)，咬下去……
“很好吃，媽媽！你做成功了！”我興奮的看向后面滿臉期待的媽媽。
媽媽臉上笑成了一朵花，付出那么多的努力一定可以成功啦。吃著熱乎乎的小籠包，在這個(gè)寒冷的寒假，似乎也不那么冷了。
后來(lái)啊，媽媽逢人邊說(shuō)：“我會(huì)做小籠包呢，下次來(lái)，我做給你們吃�！蔽抑缷寢屢彩窍矚g炫耀的家伙，但是這也是一項(xiàng)了不起的成就啊，就讓她炫耀去吧。
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