《凍頂百合》閱讀答案

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  世界上有沒有凍頂百合這種花呢?在我寫這篇文章之前是沒有的,雖然它很容易逗起一種關(guān)于晶瑩香花的聯(lián)想,其實(shí)是一個(gè)拼湊起來(lái)的蹩腳詞語(yǔ)。

  那一年到臺(tái)灣訪問,去臺(tái)灣島內(nèi)第一高峰的玉山。隨著公路盤旋,山勢(shì)漸漸增高。突然出現(xiàn)了密集的房屋和人群。我夸張地顯示好奇:這些人要干什么?

  當(dāng)?shù)嘏骷业坏卣f:賣茶。

  我來(lái)了興趣,繼續(xù)問:什么茶?

  女作家更淡然了,說:凍頂烏龍。

  我拿出手袋,預(yù)備下車去買凍頂烏龍。

  女作家看著我,嘆了一口氣說:就是愛喝凍頂烏龍的人,才給玉山帶來(lái)了莫大的危險(xiǎn)。她面色憂郁,目光黯淡。

  為什么呀?我大不解。

  她拉住我的手說,拜托了,你不要去買凍頂烏龍。你喜歡臺(tái)灣茶,下了山,我會(huì)送你別的品種。

  凍頂烏龍為何這般神秘?我疑竇叢生。

  女作家說,臺(tái)灣的緯度低,通常不下雪也不結(jié)霜。玉山峰頂,由于海拔高,有時(shí)會(huì)落雪掛霜,臺(tái)灣話就稱其“凍頂”。烏龍本是尋常半發(fā)酵茶的一種,整個(gè)臺(tái)灣都有出產(chǎn),但標(biāo)上了“凍頂”,就說明這茶來(lái)自高山。云霧繚繞,人跡罕至,泉水清冽,日照時(shí)短,茶品自然上乘。

  凍頂烏龍可賣高價(jià),很多農(nóng)民就毀了森林改種茶苗。天然的植被遭到破壞,水土流失。茶苗需要滅蟲和施肥,高山之巔的清清水源也受到了污染。人們知道這些改變對(duì)于玉山是災(zāi)難性的,但在利益和金錢的驅(qū)動(dòng)下,凍頂茶園的栽培面積還是越來(lái)越大。她沒有別的法子愛護(hù)玉山,只有從此拒喝凍頂烏龍。

  女作家憂心忡忡的一席話,不但讓我當(dāng)時(shí)沒有買一兩茶,時(shí)到今日,我再也沒有喝過一口凍頂烏龍。在茶樓,如果哪位朋友要喝這茶,我就把臺(tái)灣女作家的話學(xué)給她聽,她也就改換門庭了。

  又一年,我到西北公差,主人設(shè)宴招待。我得知身邊坐著的先生是植物學(xué)博士,趕緊討教。說我鄉(xiāng)下的院子里有一棵蘋果樹,很多年了,卻從不結(jié)蘋果。

  蘋果樹的樹齡多大呢?他很認(rèn)真地詢問。

  不知道。它是被我撿回家的,因?yàn)樾薰,它就被人從果園連根刨起,幾乎所有的枝丫都被人鋸走當(dāng)了柴禾。我發(fā)現(xiàn)它的時(shí)候,它的根系干燥得只剩下拳頭大的一小窩,完全是根燒火棒的模樣。我把它栽到院子里澆上水,沒想到幾個(gè)月后它長(zhǎng)出了綠色旗幟一般的新葉……我說。

  植物的生命力比我們所有的想象都要頑強(qiáng),只要你尊重它。植物學(xué)博士說。

  可是,它為什么不結(jié)蘋果呢?它會(huì)記人類的仇嗎?它是否需要漫長(zhǎng)的休養(yǎng)生息?我問。植物是不會(huì)記仇的,它們比人類要寬宏大量得多。按照你說的時(shí)間計(jì)算,它該恢復(fù)過來(lái)了,可以掛果了。最大的失誤可能是沒有授粉,你的蘋果樹太孤獨(dú)了……植物學(xué)博士諄諄教誨。

  我說,明年春天,我是向老鄉(xiāng)討來(lái)另一樹上的花枝,向我家的蘋果樹示愛?還是再栽一株新的蘋果樹呢?侍者端上了一道新菜,報(bào)出菜名“蜜盞金菊”。

  紛披的金黃色菊花瓣婀娜多姿,奶油、蜂糖和矢車菊的混合芬芳,撩動(dòng)著我們的眼睫毛和鼻翼,共同化作口中的津液。

  吃吧吃吧,這道菜是要趁熱吃的,涼了就拔不出絲了。主人力勸,大家紛紛舉筷,遂贊不絕口;铎`活現(xiàn)的菊花,花瓣像千手觀音,廚師好手藝啊!

  植物學(xué)博士面色冷峻,一臉冰霜,一口未嘗。

  我一時(shí)發(fā)窘,不知他為什么義憤填膺。植物學(xué)博士繼續(xù)義正詞嚴(yán)地宣布道,菊花瓣纖弱易脆,根本經(jīng)不起烈火滾油。這些酷似菊花的花瓣,是用百合的根莖雕刻而成的。

  百合花非常美麗,特別是一種豹紋百合,更是花中極品,象征著安寧、和諧、幸福。

  我失聲道,難道我們今天吃的就是插在花瓶中無(wú)比燦爛的百合么?

  博士道,豹紋百合和菜百合不是同一個(gè)品種,但屬于一個(gè)大家庭,餐桌上吃的是百合的球莖。這幾年,由于百合的食用和藥用價(jià)值,對(duì)它的需求越來(lái)越大,越來(lái)越多的農(nóng)民開始種百合。百合這種植物,是植物中的山羊。

  山羊在山上走過,會(huì)啃光植被,連苔蘚都不放過。所以,很多國(guó)家嚴(yán)格限制山羊的數(shù)量,因此羊絨在世界上才那樣昂貴。百合也需生長(zhǎng)在山坡疏松干燥的土壤里,要將其他植物鋤凈,周圍沒有大樹遮擋……幾年之后,土壤沙化,農(nóng)民開辟新區(qū)種植百合。百合雖好,土地卻飛沙走石。

  那一天那一桌那盤美妙的蜜盞金菊,只被人動(dòng)了幾筷子,那是在植物學(xué)博士還沒有講百合就是山羊之前,嘴饞的人先下的手。

  從此,我家的花瓶里,再?zèng)]有插過百合;再餐館吃飯,我再也沒有點(diǎn)過“西芹夏果百合”這道菜;在菜市場(chǎng),我再也沒有買過西北出的保鮮百合。那些洗得白白凈凈的百合頭擠壓在真空袋子里,好像一些嬰兒高舉的拳頭,在呼喊著什么。

  一個(gè)人的力量何其微小啊。我甚至不相信,這幾年中,由于我的不吃不喝不買,臺(tái)灣玉山阿里山上會(huì)少種一寸茶苗,西北的坡地上會(huì)少開一朵百合,會(huì)少沙化一笸黃土。

  然而很多人的努力聚集起來(lái),情況也許會(huì)有不同。我在巴黎最繁華的服裝商店閑逛,見到地下室里很多皮衣在打折賤賣,價(jià)格便宜到你以為商家少寫了幾個(gè)零。我因驚訝而駐步,同行的朋友以為我圖便宜想買,趕緊扯我離開,小聲說,千萬(wàn)別買!在這里,穿動(dòng)物皮毛是野蠻人的代名詞。

  努力,也許就會(huì)有不可思議的力量出現(xiàn)。墻倒眾人推一直是個(gè)貶義詞,但一堵很厚重的墻要訇然倒下,是一定要借眾人之手的。

  我沒有向我家的蘋果樹搖動(dòng)另外的花枝,也沒有栽下另外一棵蘋果樹,在長(zhǎng)久的等待之后,它無(wú)聲無(wú)息地結(jié)出了幾個(gè)蘋果,其味巨甜。

  閱讀題:

  1.“雖然它很容易逗起一種關(guān)于晶瑩香花的聯(lián)想,其實(shí)是一個(gè)拼湊起來(lái)的蹩腳詞語(yǔ)”,這里地“拼湊”的含義是什么?作者說這句話,表達(dá)了什么樣的感情?(4分)

  2.臺(tái)灣女作家的“面色憂郁”“目光黯淡”,西北植物學(xué)博士“面色冷峻”“一臉冰霜”到底是因?yàn)槭裁?請(qǐng)簡(jiǎn)要概括。(6分)

  3.“但一堵很厚重的墻要訇然倒下,是一定要借眾人之手的”,作者這樣說的用意是什么?這樣的寫法有什么好處?(4分)

  4.下列對(duì)這篇文章的賞析,錯(cuò)誤的兩項(xiàng)是( )( )(4分)

  A.“凍頂百合”,是作家受“凍頂烏龍”的啟示而冠以的美稱,體現(xiàn)出百合的綠色環(huán)保、質(zhì)量上乘、價(jià)格昂貴。

  B.文章雖然只是選取了日常生活中似乎極為平常的事物來(lái)寫,可卻于尋常之中顯示出一個(gè)深刻的哲理,在文中作者闡述了環(huán)境保護(hù)需要人人參與的觀點(diǎn)。

  C.文章敘事樸實(shí)生動(dòng),語(yǔ)言平易、清新雋永,多用比喻,生動(dòng)而寧?kù)o地傳達(dá)出作者的思想,體現(xiàn)了作家“明澈見底”的散文風(fēng)格。

  D.文章穿插敘述巴黎最繁華的服裝商店皮衣在打折賤賣,價(jià)格便宜得幾乎讓人無(wú)法相信的程度,是為了說明中國(guó)人的環(huán)保意識(shí)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如法國(guó)人。

  E.結(jié)尾處交代蘋果樹在“無(wú)聲無(wú)息”之中結(jié)出幾個(gè)“其味巨甜”的蘋果,旨在強(qiáng)調(diào)人類應(yīng)“尊重”植物,順應(yīng)自然規(guī)律。

  參考答案:

  1.這里的“拼湊”的含義是拼裝湊合。作者說這句話,表達(dá)了作者對(duì)“凍頂百合”的強(qiáng)烈的厭惡痛恨之情。(各2分)

  2.臺(tái)灣女作家的“面色憂郁”“目光黯淡”是因?yàn)槿杂性S多人在利益和金錢的驅(qū)動(dòng)下,大面積種植凍頂烏龍茶,使得當(dāng)?shù)?玉山)的天然植被遭到破壞,水土流失。西北植物學(xué)博士“面色冷峻”“一臉冰霜”是因?yàn)槿杂性S多人嗜食百合,致使這“植物中的山羊”被大量種植,導(dǎo)致西北越來(lái)越多的土壤沙化。(各3分)

  3.作者這樣說的用意食為了提醒世人環(huán)境保護(hù)需要大家共同努力,每一個(gè)人都要從自身做起。這樣寫法的好處在于形象生動(dòng),引人深思,使深刻的道理淺顯易懂。(各2分)

  4.A、D.(各2分)

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