【—初一生物上冊(cè)之維生素缺乏】，因此，維生素是維持和調(diào)節(jié)機(jī)體正常代謝的重要物質(zhì)。可以認(rèn)為，最好的維生素是以“生物活性物質(zhì)”的形式，存在于人體組織中。

　　1、食物供應(yīng)嚴(yán)重不足，攝入不足；如：食物單一、儲(chǔ)存不當(dāng)、烹飪破壞等。比如葉酸受熱損失。

　　2、吸收利用降低；如：消化系統(tǒng)疾病或攝入脂肪量過(guò)少?gòu)亩�影響脂溶性Vit的吸收（現(xiàn)代都市人少見(jiàn)）。

　　3、維生素需要量相對(duì)增高；如：妊娠和哺乳期婦女、兒童、特殊工種、特殊環(huán)境下的人群。

　　4、不合理使用抗生素會(huì)導(dǎo)致對(duì)維生素的需要量增加。

　　總結(jié)：如果長(zhǎng)期缺乏某種維生素，就會(huì)引起生理機(jī)能障礙而發(fā)生某種疾病。一般由食物中取得�，F(xiàn)在發(fā)現(xiàn)的有幾十種，如維生素A、維生素B、維生素C等。

本文來(lái)自：逍遙右腦記憶 http://www.portlandfoamroofing.com/chuzhong/203398.html

相關(guān)閱讀：初二生物上冊(cè)知識(shí)點(diǎn)之自然分類