喝果糖飲料讓人更想吃 ① 為什么富含果糖的飲料讓你想要攝入更多食物 ? ②一項(xiàng)新的研究發(fā)現(xiàn)，飲料中所含糖的類型可能影響人們對(duì)食物的需求量。研究人員發(fā)現(xiàn)，與飲用含葡萄糖的 喝果糖飲料讓人更想吃
①為什么富含果糖的飲料讓你想要攝入更多食物?

②一項(xiàng)新的研究發(fā)現(xiàn)，飲料中所含糖的類型可能影響人們對(duì)食物的需求量。研究人員發(fā)現(xiàn)，與飲用含葡萄糖的飲料相比，當(dāng)人們飲用含果糖的飲料時(shí)，會(huì)想吃更多的高熱量食物。
③在這項(xiàng)研究中，24
名參與測(cè)試者一天喝了含有75
克果糖的飲料，另一天則喝了含有同等重量的葡萄糖的飲料。研究人員還向這些人展示了一些高熱量食物的圖片，如糖果、餅干、比薩餅和漢堡包，并讓他們?cè)u(píng)估自己的饑餓程度和想吃多少這類食物。
④在喝了含果糖的飲料后，參與者描述的饑餓感比喝了葡萄糖飲料后更強(qiáng)烈，而且想吃圖片上食物的愿望更迫切。
⑤研究人員說，果糖和葡萄糖似乎對(duì)人們的饑餓感及攝入高熱量食物的愿望產(chǎn)生不同影響，這或許是因?yàn)檫@兩種糖與控制飽腹感的激素相互作用的方式不同。研究報(bào)告的作者、南加州大學(xué)臨床醫(yī)學(xué)助理教授凱瑟琳.
佩奇說，與葡萄糖不同的是，“果糖無法刺激像胰島素這樣的激素，而胰島素能夠向腦部傳送飽腹信號(hào)”。她說，因此在攝入果糖后，大腦或許不會(huì)接收到讓人覺得自己已經(jīng)吃飽了的信號(hào)。
⑥研究人員還發(fā)現(xiàn)，參與者在飲用果糖飲料后，血液中胰島素的水平比飲用葡萄糖飲料后顯著降低。胰島素水平的高低或許有助于解釋他們對(duì)食物做出的不同反應(yīng)。在此前的研究中，注入胰島素的嚙齒動(dòng)物對(duì)美食的攝入量減少，在人身上進(jìn)行的研究也發(fā)現(xiàn)，注入胰島素后會(huì)
增加飽腹感，抑制對(duì)食物的攝入。
⑦研究人員用功能性核磁共振成像儀對(duì)參與者的腦部進(jìn)行檢查后發(fā)現(xiàn)，飲用果糖飲料后，參與者在看到高熱量食物時(shí)，腦部負(fù)責(zé)處理獎(jiǎng)賞區(qū)域的活動(dòng)度比飲用葡萄糖飲料后更強(qiáng)。
(
選至《參考消息》2015
5
月7
日)
12.
根據(jù)文意，
下列說法正確的一項(xiàng)是（

）
(3
分
)
A.

研究人員發(fā)現(xiàn)，飲料中含果糖還是含葡萄糖會(huì)影響人們對(duì)食物的需求量。飲用前者比后者會(huì)想吃更多的高熱量食物。
B
．吃了如糖果、餅干、比薩餅
和漢堡包等高熱量食物，
其饑餓感比喝了葡萄糖飲料后更強(qiáng)烈。
C.
胰島素能夠向腦部傳送飽腹信號(hào)，但是因?yàn)楣�糖無法刺激像胰島素這樣的激素，所以大腦就接收不到讓人覺得吃飽了的信號(hào)。
D.
研究人員通過對(duì)
嚙齒動(dòng)物及人的研究發(fā)現(xiàn)，
血液中胰島素的水平高低會(huì)影響身體的
飽腹感，抑制或增加對(duì)食物的攝入。
13.對(duì)文章的分析和理解不恰當(dāng)?shù)囊豁?xiàng)是（ ）
(3分)
A． 文章的說明對(duì)象是含果糖飲料，這是一篇事物性說明文。
B． 第一段劃線句子用了一個(gè)疑問句，不僅引出了說明的對(duì)象，還能引起讀者的思考，使文章有吸引力。
C． ③④自然段主要運(yùn)用了列數(shù)字、舉例子、作比較的說明方法。
D． 文章語言平實(shí)，通俗易懂。全文按照邏輯順序來安排內(nèi)容，使說明更有條理性，便于讀者理解。
14．小明特別愛吃含果糖的飲料，媽媽建議他少吃，因?yàn)檫@樣變肥胖的機(jī)率會(huì)增大，你認(rèn)為媽媽說得有道理嗎？請(qǐng)結(jié)合文中的知識(shí)做出解釋。
(4分)


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12
3
D

13
3
A

14
4
（1
）
答：有道
理。（1
分）因?yàn)棰俟�糖飲料中含有�?br />果糖無法刺激像胰島素這樣能夠向腦部傳送飽腹信號(hào)的激素（1
分）；②而胰島素水平的高低會(huì)影響人們對(duì)食物的反應(yīng)與需求
（1
分）③在飲用果糖飲料后，血液中胰島素的水平顯著降低，饑餓感增強(qiáng)，會(huì)想吃更多的高熱量食物
。這樣身體發(fā)胖的機(jī)率自然會(huì)增大。（1
分）
每一點(diǎn)
1
分，語句不通順或答題不規(guī)范扣
1
分


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