什么是鎘大米?鎘大米有什么危害?前后期的癥狀是什么?一般指鎘含量超標的大米。廣東發(fā)現大量湖南產的含鎘毒大米。人長期食用含鎘的食物會引起痛痛病。病癥表現為腰、手、腳等關節(jié)疼痛。病癥持續(xù)幾年后，患者全身各部位會發(fā)生神經痛、骨痛現象，行動困難，甚至呼吸都會帶來難以忍受的痛苦。到了患病后期，患者骨骼軟化、萎縮，四肢彎曲，脊柱變形，骨質松脆，就連咳嗽都能引起骨折�；颊卟荒苓M食，疼痛無比。(什么是鎘大米由化學網整理提供)
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