“西瓜爆炸元兇”非得廣泛使用嗎
江蘇省丹陽(yáng)市700多畝現(xiàn)代高效設(shè)施農(nóng)業(yè)示范園里，三分之二未熟西瓜開裂，“瓜裂裂”令當(dāng)?shù)毓限r(nóng)傷透腦筋。隨之江蘇丹陽(yáng)成立西瓜爆炸事故調(diào)查組，有專家稱西瓜爆裂不排除“膨大劑使用時(shí)機(jī)不當(dāng)”。隨之，亦有專家稱，目前膨大劑在我國(guó)使用很廣泛，長(zhǎng)期的使用實(shí)踐證明其對(duì)人體無(wú)害。（《新京報(bào)》5月18日）
催熟催紅之類的膨大劑廣泛使用應(yīng)該說(shuō)不是什么秘密。別說(shuō)什么宣稱對(duì)人體無(wú)害之類的添加劑了，就是公認(rèn)對(duì)人體有害的瘦肉精、三聚氰胺、蘇丹紅、吊白塊、福爾馬林、孔雀石綠之類，只要不被暴露在媒體的聚光燈下，哪怕有N個(gè)專業(yè)隊(duì)伍自稱“兢兢業(yè)業(yè)”地監(jiān)管著，不也一樣在被“廣泛使用”么？
可見，廣泛使用本身并不是什么合理的邏輯，更不能成為使用正確的證明。在一個(gè)添加劑、催熟劑被廣泛使用的代，在這些玩意良莠雜陳、魚龍混雜、害人不淺，以至于從事食品生產(chǎn)的人們互不信任，已然形成所謂“互害型”生態(tài)之后，再想通過(guò)××劑“廣泛地被使用”來(lái)說(shuō)明其合理性，恐怕是沒有什么說(shuō)服力的。
況且，認(rèn)為膨大劑無(wú)害頂多只能算是一家之言。據(jù)介紹，膨大劑最早是在美國(guó)研發(fā)的，1985，日本開始生產(chǎn)這種人工合成的化合物。中國(guó)人民大學(xué)農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展學(xué)院鄭風(fēng)田副院長(zhǎng)說(shuō)，作物正常的生長(zhǎng)應(yīng)該是健康的，人為地把正常生長(zhǎng)給阻斷，讓它長(zhǎng)得很高很壯，就像一個(gè)人，你給他吃各種各樣的激素，讓他長(zhǎng)到兩三米，能健康嗎？瓜果自身不健康又能否確保人的健康呢？想起微博里的一句調(diào)侃：黃瓜抹避孕藥，西瓜打膨大劑，南瓜注甜味劑，絲瓜注拉長(zhǎng)劑，甜瓜注催熟劑，木瓜加防腐劑……吃了那些激了素注了劑的瓜，不知我們會(huì)不會(huì)全變成蠢瓜傻瓜。
中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院馮雙慶教授指出：日本使用膨大劑以后，就發(fā)現(xiàn)果子會(huì)有一些畸形，長(zhǎng)得不規(guī)則，而且很不耐貯藏，容易爛。此后，日本就沒有再生產(chǎn)和使用。日本全面禁用，何以非要讓這個(gè)對(duì)人體有害無(wú)益的玩意兒“廣泛使用”呢？（摘自-05-19《中國(guó)青報(bào)》）
1
．閱讀全文，說(shuō)說(shuō)作者針對(duì)哪種說(shuō)法提出質(zhì)疑的？（3分）
2
．文章引用鄭風(fēng)田副院長(zhǎng)和馮雙慶教授的說(shuō)法有何作用？引用二位的說(shuō)法有什么好處？（4分）
3
．為了證明作者的看法，試舉例分析文中運(yùn)用的一種論證方法。（4分）
4
．對(duì)于食品亂添加的行為，人人深惡痛疾。作者對(duì)此亦是義憤填膺，從文章的用語(yǔ)可以看出。試從文中找出一處并進(jìn)行分析。（4分）
答案：
1
．（3分）針對(duì)有的專家所稱的目前膨大劑在我國(guó)使用很廣泛，長(zhǎng)期的使用實(shí)踐證明其對(duì)人體無(wú)害。
2
．（4分。每問2分）反駁個(gè)別專家的錯(cuò)誤說(shuō)法，呼吁別再讓膨大劑等這些對(duì)人體有害無(wú)益的添加劑、催熟劑在我國(guó)“廣泛使用”，從而影響農(nóng)產(chǎn)品的安全，損害人們身體健康。引用專業(yè)人士的看法，具有權(quán)威性，增強(qiáng)說(shuō)服力。
3
．（4分。方法2分，舉例分析2分）對(duì)比論證 中日兩國(guó)對(duì)膨大劑的使用情況的對(duì)比：日本已經(jīng)知其全面禁止生產(chǎn)和使用，而我國(guó)還在廣泛使用，更有專家稱，長(zhǎng)期的使用實(shí)踐證明其對(duì)人體無(wú)害。舉例論證舉了其它化學(xué)添加劑、催熟劑在各種水果上的使用。
4
．（4分，舉例2分，分析2分）示例：“只要不被暴露在媒體的聚光燈下，哪怕有N個(gè)專業(yè)隊(duì)伍自稱‘兢兢業(yè)業(yè)’地監(jiān)管著，不也一樣在被‘廣泛使用’么？”運(yùn)用反語(yǔ)，表達(dá)作者對(duì)相關(guān)部門在食品安全問題上監(jiān)管不力的嘲諷與痛斥。又如：“想起微博里的一句調(diào)侃：黃瓜抹避孕藥，西瓜打膨大劑，南瓜注甜味劑，絲瓜注拉長(zhǎng)劑，甜瓜注催熟劑，木瓜加防腐劑……吃了那些激了素注了劑的瓜，不知我們會(huì)不會(huì)全變成蠢瓜傻瓜。”運(yùn)用排比，幽默地道出了時(shí)下食品亂添加的普遍存在和危害，含蓄表達(dá)了作者對(duì)這些行為的痛恨和無(wú)奈。

本文來(lái)自：逍遙右腦記憶 http://www.portlandfoamroofing.com/chuzhong/476825.html

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