西紅柿炒雞蛋，那種酸酸滑滑的感覺(jué)實(shí)在令人胃口打開(kāi)，可是惟有一點(diǎn)不足之處就是西紅柿的皮經(jīng)過(guò)烹炒之后，就像塑料皮一樣，卷在盤(pán)子里，既不美觀有不好吃!那么如何以最簡(jiǎn)便的方法將西紅柿的皮去掉呢?
其實(shí)非常簡(jiǎn)單——用開(kāi)水在西紅柿上一澆。不管怎么說(shuō)，這樣做之后西紅柿的皮會(huì)很容易被剝落。
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