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糖塊能點燃嗎？試試看：劃亮一根火柴，把糖塊放在火焰上，可以看到糖開始熔化，卻并不燃燒。這是怎么了，題目寫錯了嗎？讓我們再試試看，再劃著一根火柴，把糖塊放在火焰上，然后再往糖塊上撒一些香煙灰，這時糖塊就會像紙一樣燃燒起來！

為什么往糖塊上撒一些煙灰就可以燃燒呢？原來在煙草中，含有許多鋰的化合物，當煙草燒成灰燼后，鋰就剩在灰燼中。鋰不但化學性質很活潑，還能當催化劑，用來加快一些化學反應，糖塊能燃燒就是一個例子。

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能點燃的糖