大家都看過宋小寶的小品《吃面》吧!其實，其中的海參炒面也同樣適合我們高三的同學們吃，那么在今天的舌尖上的高考，小編就為大家介紹一下這道火遍全國的美食——海參炒面。

海參炒面對于高三同學們的好處：

海參的營養(yǎng)價值

改善睡眠 提高記憶力：食用海參對改善睡眠、提高記憶力有很強的促進作用。精氨酸在海參中含量比其它生物體內高，對神經衰弱有特殊療效，所以食用海參對改善睡眠有明顯作用。而海參中煙酸、鈣、牛磺酸、賴氨酸等元素對恢復大腦疲勞，增強記憶能力也有重要功效。

增強體質 ：調整機體免疫力： 常食海參的人很少感冒，因海參中所含的豐富的蛋白質、精氨酸等是人體免疫功能所必須的物質，能預防疾病感染，調整機體的免疫力，對感冒等傳染性疾病有很好的預防功能。

促進生長發(fā)育：食用海參有助于促進生長發(fā)育。海參中豐富的酸、鈣、磷、碘、鐵、鋅，是人體發(fā)育成長的重要物質，它們直接參與人體的生長發(fā)育、免疫調解、傷口愈合、生殖發(fā)育等生理活動，在人體能量儲備和運轉中起著重要作用�，F(xiàn)代醫(yī)學證明，海參中的多糖能及時補充體內多糖的不足，快速修復體內受損的細胞，恢復活力，延長細胞壽命，增強器官的功能，人體就會一直處于健康狀態(tài)，得病幾率大大減少，人的壽命自然延長。

炒面的營養(yǎng)價值

炒面主料為面粉、香油或牛油，含有豐富蛋白質、碳水化合物等，是人體補充能量的基礎食物。因其清香爽口、無油膩感、食用方便，而深受人們喜愛。

同時炒面還具有減緩色斑;延緩衰老、抗癌、可降脂降壓、防止血栓的發(fā)生、健胃消食;解熱、鎮(zhèn)痛、預防癌種、增加食欲、幫且消化、降脂減肥、抵抗疾病、促進血液循環(huán)等作用。

以上就是今天舌尖上的高考中小編為大家推薦的“明星”美食——海參炒面，可見高考復習的好與壞，還與我們的飲食有著密切的聯(lián)系，所以同學們一定要讓家長為我們烹制適合我們高考復習時吃的美食。今天這道海參炒面，大家一定要品嘗，這么有名的炒面，說不定對于我們高考復習有奇效。

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