很多父母都想在高考前給孩子做一頓好的，好好的補充一下營養(yǎng)。但很多時候都有點手足無措的感覺，不知道給高考吃什么能保持頭腦清醒。今天小編就來高考吃什么能保持頭腦清醒，幫助孩子考出一個好成績!

吃什么可以保持頭腦清醒：深色綠葉菜

蛋白質食物的新陳代謝會產(chǎn)生一種名為類半胱氨酸的物質，這種物質本身對身體無害，但含量過高會引起認知障礙和心臟病。而且類半胱氨酸一旦氧化，會對動脈血管壁產(chǎn)生毒副作用。維生素B6或B12可以防止類半胱氨酸氧化，而深色綠葉菜中維生素含量最高。

吃什么可以保持頭腦清醒：葡萄柚

葡萄柚不但有濃郁的香味，更可以凈化繁雜的思緒，提神醒腦。葡萄柚所含的高量維生素C，不僅可以使身體有抵抗力，還可以抗壓。最重要的是，在制造多巴胺、正腎上腺素時，維生素C是重要成分之一。

吃什么可以保持頭腦清醒:多喝水

考生忙于復習，不渴的時候總是想不起來喝水。專家建議，考生要注意少量多次飲水，每天要確保1500毫升至2000毫升水的攝入量，不要等口渴了再喝，也不要用飲料代替水。短缺的水分可確保血液循環(huán)順暢，這樣大腦所需的氧才能得到及時供應。另外，家長應為孩子做好消暑食物，如綠豆湯、酸梅湯等。

吃什么可以保持頭腦清醒:杏仁和核桃

干果，特別是杏仁和核桃是聚會上的常用食品，不僅美味，而且同樣含有豐富的抗氧化物質。杏仁和核桃由于含有歐米伽—3系列脂肪酸，具有更明顯的功效。這與中國"吃核桃補腦"的說法不謀而合。

吃什么可以保持頭腦清醒:藍莓果

野生藍莓果富含抗氧化物質，可以清除體內雜質�？茖W家們在小白鼠身上做了個試驗，結果顯示長吃藍莓果能加快大腦海馬部神經(jīng)元細胞的生長分化，防止隨年齡增長造成的平衡和協(xié)調能力減弱。

吃什么可以保持頭腦清醒:全麥食物

葡萄糖是大腦的“能量源泉”。因此，日常飲食中進食富含碳水化合物的食物，可以保證為大腦提供足夠的能量。其中，糙米、麥包、麥皮等全麥食品，是最健康的選擇。因為全麥谷類較精制谷類更能保持血糖穩(wěn)定，還含豐富的B族維生素，有助于將碳水化合物轉化為人體可利用的能量。

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