新華社電 瑞典研究人員日前發(fā)布聲明說，其開展的一項(xiàng)研究證實(shí)，老人咀嚼能力與認(rèn)知功能相關(guān)，咀嚼能力較差的老人患癡呆癥的風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)較高。

這項(xiàng)研究由卡羅林斯卡醫(yī)學(xué)院衰老研究中心及該院口腔醫(yī)學(xué)部、瑞典卡爾斯塔德大學(xué)的研究人員共同完成。其研究成果發(fā)表在新一期《美國老年醫(yī)學(xué)會(huì)會(huì)刊》上。

研究報(bào)告指出，科研人員以５５７名７７歲以上的瑞典老人為研究對(duì)象，分析其牙齒脫落、咀嚼能力和認(rèn)知功能之間的關(guān)系。結(jié)果顯示，吃蘋果等較硬食物時(shí)咀嚼能力較差的老人，其認(rèn)知功能退化風(fēng)險(xiǎn)較高。

研究人員認(rèn)為，咀嚼能力較差會(huì)導(dǎo)致腦部血液流動(dòng)減弱，這是與老年癡呆癥病因相關(guān)的因素之一。

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