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寶寶的冬令進(jìn)補(bǔ)的方法
編輯:
路逍遙
關(guān)鍵詞:
營(yíng)養(yǎng)美食
來源:
逍遙右腦記憶
在冬至季節(jié)開始進(jìn)補(bǔ)是我國(guó)傳統(tǒng)的民間習(xí)俗。冬至到立春一段時(shí)間內(nèi)進(jìn)補(bǔ)容易收效,這與自然界四季動(dòng)植物的活動(dòng)規(guī)律相符,即冬季主收藏,此時(shí)進(jìn)補(bǔ)可以增強(qiáng)人體的抵病能力。體弱的寶寶,在冬季服一些滋補(bǔ)藥確實(shí)可起到增強(qiáng)體質(zhì)的作用,然而,應(yīng)用不當(dāng)也會(huì)有不少副作用。
辨證湯藥根椐中醫(yī)辨
證來“量體裁衣”,具有靈活性強(qiáng),目標(biāo)準(zhǔn)確,效果好的特點(diǎn)。
★如孩子有面色蒼白、乏力、舌質(zhì)淡、血色素低等貧血癥狀,宜用黃芪、黨參、杞子、首烏、仙鶴草等補(bǔ)氣血藥。
★若孩子有畏寒、四肢冷、面色蒼白、生長(zhǎng)發(fā)育落后等腎陽虛癥狀,宜用肉桂、附子、補(bǔ)骨脂、仙靈脾、菟絲子等補(bǔ)腎陽的藥。
★若孩子面色萎黃、食少、大便溏薄、神疲乏力等脾氣虛癥狀,宜用太子參、山藥、扁豆、白術(shù)、山楂、谷芽、陳皮等健胃運(yùn)脾的藥。
★若孩子平時(shí)五心煩熱、面頰升火、盜汗、急躁、大便干結(jié)等癥狀,宜用生地、知母、沙參、玄參、黃柏等滋陰瀉火的藥。
膏方根據(jù)生病孩子的不同體質(zhì),由醫(yī)生擬定膏方。
一般來說,膏方由20-30味中藥組成,為單劑藥的10-15倍量,煎三汁后加冰糖、飴糖或驢皮膏收膏后服用一個(gè)月左右。這是冬季較好的滋補(bǔ)方法,優(yōu)點(diǎn)在于易保存,服用方便,口味好,兒童容易接受,但只適宜在寒冷的冬季服用。一般膏方在冬至開始服用,每日早晚各一次,空腹服用較好,因空腹時(shí)容易吸收。服藥期間忌食生蘿卜及辛辣之品。脾胃功能差的小兒宜少吃豆制品,以免引起腹脹。膏滋藥應(yīng)放在干燥、陰涼處,可存放較長(zhǎng)的時(shí)間,一旦發(fā)現(xiàn)表面霉變,不能再服用。
冬令食補(bǔ)
食療俗話說“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”。冬令正是食補(bǔ)的好時(shí)機(jī)。食補(bǔ)更近于自然,副作用小。
以下推薦3種食療,媽媽們可以根據(jù)自家寶寶的實(shí)際情況,選擇使用——
1.山楂茯苓炒肉丁
山楂100克,茯苓50克,豬瘦肉100克,山藥100克,姜、蔥、糖、酒、食油、鹽、淀粉若干。山楂、山藥、瘦肉切丁,將茯苓加水煎湯去渣存汁。將肉丁放酒、鹽,加入淀粉,混勻。將油鍋燒熱,放入肉丁,略炒片刻,加入山藥、山楂、蔥、姜同炒,倒入藥汁,加入各種調(diào)料,收干即可。該食品具有健脾和胃作用,適合食少、消瘦、大便溏薄的小兒食用。
2.參枸狗肉
取狗肉250克,黨參10克,枸杞子10克,菟絲子10克,砂仁3克,陳皮3克,蔥、姜、糖、酒、醬油若干。將黨參、枸杞子、菟絲子、砂仁、陳皮加水煎汁,去渣存汁。將狗肉切成小塊與藥汁同燉,加入各鐘調(diào)料,肉爛后可食。有補(bǔ)腎益氣作用,適合怕冷、四肢不暖、尿頻、生長(zhǎng)發(fā)育落后的兒童。
3.楓斗香菇瘦肉湯
取瘦豬肉100克,香菇20克,楓斗3克,鹽、蔥若干。豬肉切片,香菇、楓斗溫水泡發(fā),加蔥、鹽、水同燉,肉熟后即可食。有養(yǎng)陰潤(rùn)燥、平肝解毒作用。適合怕熱、口干、消瘦的小兒。
3種情況寶寶禁補(bǔ)
不對(duì)癥,應(yīng)禁補(bǔ)
冬季某日,苗苗媽媽帶著3歲半的苗苗來門診,只見那孩子面色萎黃,長(zhǎng)得十分瘦小。經(jīng)過仔細(xì)詢問得知苗苗平時(shí)進(jìn)食很少,盜汗,口氣重,易反復(fù)感冒,大便干燥,體重不增,每次體格撿查都“不及格”。進(jìn)入冬季后苗苗媽媽經(jīng)別人指點(diǎn)買了一盒價(jià)格不菲的滋補(bǔ)藥給苗苗進(jìn)補(bǔ),哪知僅吃了一周多,孩子更不思飲食,大便多日末解,苗苗媽媽不知如何是好。原來,苗苗口氣重,大便干燥,舌苔厚膩,屬于中醫(yī)的“濕熱”癥候,此時(shí)不宜用滋補(bǔ)藥,應(yīng)先用清熱化濕的中藥,待濕熱祛除后才能補(bǔ)得進(jìn)。
生病時(shí),應(yīng)禁補(bǔ)
孩子患感冒、胃腸炎、肺炎等疾病時(shí)也不宜服滋補(bǔ)藥,因?yàn)榇藭r(shí)進(jìn)補(bǔ)得不償失,尤如"閉門留寇",使外邪留戀難去,病情遷延不愈。
含激素補(bǔ)品,應(yīng)禁補(bǔ)
琳琳媽媽焦急地帶孩子來就診,訴說5歲的琳琳近日洗澡時(shí)發(fā)現(xiàn)胸部有兩個(gè)小塊塊,觸摸時(shí)還有疼痛。檢查發(fā)現(xiàn),孩子的乳房開始發(fā)育,其他方面未發(fā)現(xiàn)異常。原來進(jìn)入冬季后,媽媽買了蜂皇漿給琳琳進(jìn)補(bǔ),約服用一個(gè)多月便出現(xiàn)上述問題。其實(shí),對(duì)寶寶來說,補(bǔ)品是有選擇性的。一些含有激素的補(bǔ)品如花粉、蜂皇漿之類,不適合給寶寶服用。
本文來自:逍遙右腦記憶 http://www.portlandfoamroofing.com/youjiao/1059282.html
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