1吃多了豆腐會性早熟嗎
吃太多會導致性早熟。
豆腐中所含植物雌激素只是少量的，每100克大豆中含植物雌激素僅為0.1克，這比含大量雌激素的動物性食品來說，對寶寶健康要安全得多。
注意：因此，可以每周給孩子吃一兩次，每次20-30克即可。

2孩子能吃豆腐嗎
可以，但是要適量也要看孩子的大小來決定量。
豆腐是人們植物蛋白質(zhì)的最好來源，有“植物肉”的美譽。用傳統(tǒng)方法生產(chǎn)的豆腐還為人類提供豐富的鈣和鎂，而鈣是人體各種生理和生化代謝過程中所需的重要元素。所以給寶寶適當?shù)某孕┒垢�是非常有益的，混合喂養(yǎng)的寶寶也同樣可以吃豆腐。

3寶寶多大可以吃豆腐
4個月以后可以添加輔食了，建議6個月以后再給寶寶吃豆腐，但是不要吃的太多，吃的態(tài)度不利于寶寶的吸收消化，
人們給孩子食用大豆類食品必須適量，嬰兒則應盡量避免食用，至少應在嬰兒周歲以后方可適量食用。
專家認為，食用大豆必須適量，因為過量食用會產(chǎn)生副作用。人們有時會把以大豆為原料的食品作為嬰兒配方食品，但大豆本身含有一種植物雌激素，如果攝入量較大，會出現(xiàn)類似于人類雌激素攝入過多等副作用。

4豆腐怎樣做給孩子吃
1、蝦豆腐
蝦2條，豆腐一小塊，嫩豌豆苗2、3根煮熟后切碎，放入鍋內(nèi)，再加切碎的生香菇，加海味湯煮，熟時薄薄的勾一點芡。
2、豆腐蛋黃粥
適合5-6個月寶寶。
材料：豆腐1小塊，蛋黃1/2個，粥半小碗。
做法：豆腐壓成碎泥狀，雞蛋煮熟后，取出1/2個蛋黃壓碎。粥放入鍋中，加上豆腐泥，煮開后撒下蛋黃，用勺攪勻，待粥再開即可熄火。
3、肉蛋豆腐粥
材料：豬肉20克、雞蛋半個、豆腐20克、米30克。
做法：肉洗凈剁為泥，雞蛋攪打均勻，豆腐洗凈壓碎。米洗凈加適量水煮至八成熟下肉泥煮至肉熟，將豆腐和蛋液倒入鍋中，旺火煮至蛋熟下鹽攪勻。
4、血豆腐泥：將動物血洗凈，以少量姜、蔥末和鹽拌勻蒸熟搗碎。

5食用豆腐的注意事項
問題1：引起消化不良
豆腐中含有極為豐富的蛋白質(zhì)，一次食用過多不僅阻礙人體對鐵的吸收，而且容易引起蛋白質(zhì)消化不良，出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適癥狀。
問題2：促使腎功能衰退
在正常情況下，人吃進體內(nèi)的植物蛋白質(zhì)經(jīng)過代謝變化，最后大部分成為含氮廢物，由腎臟排出體外。
人到老年，腎臟排泄廢物的能力下降，此時若不注意飲食，大量食用豆腐，攝入過多的植物性蛋白質(zhì)，勢必會使體內(nèi)生成的含氮廢物增多，加重腎臟的負擔，使腎功能進一步衰退，不利于身體健康。
問題3：促使動脈硬化形成
美國醫(yī)學專家指出，豆制品中含有極為豐富的蛋氨酸，蛋氨酸在酶的作用下可轉化為半胱氨酸。半胱氨酸會損傷動脈管壁內(nèi)皮細胞，易使膽固醇和甘油三酯沉積于動脈壁上，促使動脈硬化形成。
問題4：導致碘缺乏
制作豆腐的大豆含有一種叫皂角苷的物質(zhì)，它不僅能預防動脈粥樣硬化，而且還能促進人體內(nèi)碘的排泄。長期過量食用豆腐很容易引起碘缺乏，導致碘缺乏病。
問題5：促使痛風發(fā)作
豆腐含嘌呤較多，嘌呤代謝失常的痛風病人和血尿酸濃度增高的患者多食易導致痛風發(fā)作，特別是痛風病患者要少食。

6豆腐的搭配禁忌
1、大蔥。
小蔥拌豆腐盡管是許多年以來的家常“名菜”，然而近些年來證實，吃豆腐放蔥是不科學的，因蔥中含有大量的草酸，可以與豆腐中的鈣結合成為白色沉淀的草酸鈣，使鈣難以吸收。
我們知道鈣是人體必；需的元素，長期這樣，會降低豆腐的營養(yǎng)價值。如果進食含鈣量豐富的食物較少，則可能使體內(nèi)缺鈣，出現(xiàn)煩躁不安、抽搐、軟骨癥等癥狀。
因此，在烹制豆制品時，最好少放或不放蔥。
2、菠菜。
當然菠菜燉豆腐或許是某些家庭的常見菜肴，然而這樣吃也是不科學的。
豆腐是在豆?jié){中加入鹽鹵或石膏后制成的，鹽鹵中有氯化鎂，石膏中含有硫酸鈣，菠菜中含有很多草酸，它可與氯化鎂、硫酸鈣發(fā)1生化學反應，生成不溶于水的草酸鎂或草酸鈣的白色沉淀。人體就不能吸收鈣鹽和鎂鹽了。松花粉含有豐富的蛋白質(zhì)，想要補充蛋白質(zhì)可服用些松花粉。
3、豆腐與高蛋白的肉類不能同煮，尤其是豬肉。
前面我們已經(jīng)說上過，豬蹄燉黃豆是不科學的，而豆腐是由黃豆制成的，因此與豬肉同煮也是不科學的。


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